【本報嘉義訊】「來！舉起你的雙手，動動你的雙腳…」，在台上帶領社區民眾跳健身操是國立中正大學教授李淑芳，全身充滿活力和自信，很難想像她有過「洪金寶」般身材，揮汗要大家動起來，走出校園分享她創造健康快樂生活經驗，聽過的人都說「美魔女，好棒！」

李淑芳以僑生身分來台讀師範大學體育系，後來到美國讀碩博士，一九九四年到中正大學運動競技學系教書，身為第一個女體育老師，上台帶大會操有點尷尬，立志運用所學讓自己及別人變健康又美麗。

她學有氧舞蹈、也開始重量訓練，愈跳覺得心肺更好，期盼像健身房教練「露肚子」教課，是邁向五十歲生日心願，花三個月終於達成。

李淑芳強調運動生活化、交通化和專業化，生活化是假日不要守在家裡看電視、玩手機或電腦，應外出走走。