【記者林洛瀅專題報導】「快來吃看看『傳說中的大哥手作蛋捲』！」老闆劉祐誠招呼顧客很親切，實難想像，他在六年前因犯罪二度進入台南監獄明德戒治分監服刑；當時受到佛光山多位監獄佈教師感化向善，出獄後，靠著服刑時學做蛋捲的經驗，在新竹創業，現在是國際佛光會新竹法寶分會成員，劉祐誠發願：要幫助更生人與弱勢族群。

　誤入歧途視錢為萬能

　劉祐誠身為長子，出生於麵粉大盤商家庭，雖擁有豐厚的物質生活，偶爾也幫忙家計，可惜父母忙於事業，疏於關心。他讀國中時，誤入歧途，打架、販毒、恐嚇、妨害自由等，一樣沒少；由於父母護子心切，一次次幫他湊錢解決，長久下來，他也植下「有錢就能解決一切」的錯誤觀念。一直到十八歲被帶上手銬與腳鐐，才驚覺牢獄生活的可悲。

　民國九十七年，劉裕誠再度入獄，進入台南監獄明德戒治分監服獄，他受到佛光山慈悲社會福利基金會監獄教化組滿度法師與佈教師感化，命運從此出現轉機，甚至戒菸、皈依佛陀，親友皆難以置信。

　一旦入獄，名字就變成編號，但佛光山佈教師卻稱呼他們名字或綽號，給予尊重。回憶初次與佈教師談話，劉裕誠緊閉心防，更疑惑：「大家沒事做嗎？怎麼會每天到監獄關心？」後來，劉裕誠參與佛光山在監獄舉辦的「浴佛節」活動，他看著手中的佛珠與抄經本，感覺禮物雖輕，卻很珍貴。

　薰習佛法字體變端正

　滿度法師常鼓勵受刑人抄經念佛，劉裕誠謹記法師教誨，「想要改變命運，必須改變觀念，改變觀念，才能導入正途。」他從抗拒到願意抄經，筆畫間盡是懺悔，同時思考佛法義理，薰習久了，字體也變端正；他曾寫信給母親，還被誤認為找人代筆呢！

　劉裕誠表示，很感謝佛光山開山星雲大師來台灣弘法，多年來，收徒眾並願走入監獄弘法，造就他今日因緣。他說：「『人間佛教』帶領我們探討生命，佛教多元化、不嚴肅；接受佛光山監獄佈教師邱聖峰、新竹法寶分會長林珀枝的輔導，更看見自己有用的一面。」他表示，要以「人間佛教」為座右銘，「雖然不全然明白佛典義理，但只要依教奉行，就能讓原本掌心向上的手，變成手掌向下的『給予』人生。」

　為讓受刑者出獄後擁有新人生，台南監獄明德戒治分監教誨師盧興國、滿度法師、台灣更生保護會，合力向明德戒治分監申請成立烘焙班，盧興國看到劉祐誠的烘焙長才，讓他成為首屆烘焙班學生。

　經營困頓仍關懷院童

　二年培訓課程，劉祐誠決定出獄後賣蛋捲。為了逐夢，他先在好友的夜市攤當服務生，並進行市場調查，後向好友借錢在台中擺攤失利，於是前往高雄市佛陀紀念館金佛殿抽「大佛法語」，還到新竹城隍廟擲筊許願。去年四月，他在新竹觀光夜市，以「傳說中的大哥手作蛋捲」名號重新開張。

　半年期間，劉裕誠一天只睡五小時，體重從七十五瘦到五十九公斤，還曾陸續十多天無法擺攤，身無分文的他，只能吃蛋捲裹腹，若蛋捲賣不出去，就送往附近育幼院。

　眼見生活入不敷出，劉祐誠正打算回故鄉另謀出入，卻巧遇新竹市地檢署檢察官許大偉，他情義相挺，邀請媒體採訪，以行動助他一臂之力，還時常為他招攬顧客，雖然購買數量不多，但許大偉經過攤子前總對他說聲：「加油！你可以的！」聽到鼓勵，令他無限感激。