【本報台北訊】以進口澱粉起家的味元公司涉嫌販售過期澱粉，台北地檢署昨天指揮調查局台北市調處兵分三路搜索。據了解，負責人莊錦墉承認犯行，供稱因為貪小便宜，一時思慮不周。



　台北市衛生局指出，四月接獲民眾檢舉味元公司疑似將過期澱粉重新包裝，延長保存期限再對外販售，衛生局立即派員稽查，在其桃園倉庫內發現兩批修飾澱粉的標示有疑慮，主動移送檢調偵查，並追查其二十六家下游廠商，並移請各縣市衛生局調查，看是否有下游業者使用到過期原料。



　北檢承辦檢察官昨天會同衛生局人員，前往味元辦公處及倉庫等三處搜索，扣得銷貨紀錄等資料，並傳喚負責人莊錦墉及五名證人說明。檢調並懷疑味元可能添加「保存劑」以延長過期澱粉的使用時效。



　味元是全台最大的魚漿、澱粉大盤商，據調查，這批有問題的三十六公噸澱粉，二○一一年三月從越南進口，保存期限到今年三月，但一直放在倉庫賣不出去。



　莊錦墉涉嫌指示員工分裝在小包的塑膠袋中，再以牛皮紙袋包裝，保存期限另用電腦修改至明年三月，以紙列印後貼在牛皮紙袋上；少部分廠商認為保存期限太短而退貨。台北市調處昨天到倉庫搜索時，只剩下五公噸尚未賣出。



　新北市衛生局則表示，著名的火鍋料大廠西北食品公司自民國九十二年起就向味元購入澱粉原料，今年進貨修飾澱粉、樹薯粉及馬鈴薯粉，合計十萬餘公斤，主要用於製作魚漿煉製品及餃類餃皮。