我原以為，象牙在海象的覓食行為扮演重要角色，其實不然。海象不用象牙挖掘食物，而是藉由口鼻部數百根感應敏銳的「觸鬚」來搜尋獵物的。

海象的主食是海底蛤蠣和蚌類，藉其厚實嘴巴具有的強大吸吮力，將蛤蠣的肉與蚌殼撕離。此外還吃蝦、蟹、蛇、烏賊、墨魚、海參等，偶爾也吃海鳥和小隻海豹。

海象的覓食區域主要在深達九十公尺的淺海大陸棚，此區沉積土中具有豐富多樣的軟體動物。牠們最深可潛兩百多公尺深，最長可閉氣半小時之久。而成年公海象一天平均可吃下一百磅（約四十五公斤）食物，相當驚人，堪稱名符其實的「大胃王」。

正因觸鬚敏銳，海象會彼此「面對面，嘴對嘴」用觸鬚溝通。乍看之下，讓人誤以為公海象哥倆，交情好到不行，居然在大白天親嘴呢！

（摘自大塊出版《在海角天涯，相遇》）