【記者李宇政報導】衛生署規定，若食品中含有防腐劑等食品添加物時，應以通俗名稱，讓消費者明白其用途，

但消基會隨機抽樣市面上十八件商品，發現九件商品標示有誤導消費者之嫌，違反食品衛生管理法的規定。

依食品衛生管理法規定，屬防腐劑、抗氧化劑、人工甘味料者，應同時標示其用途名稱及品名或通用名稱。例如：「已二烯酸（防腐劑）」。但調查發現，「蘿蔔乾（素食）」、「寧記麻辣牛肉乾」、「寧記五香牛肉乾」及「酷思樂（可樂走路）」，只標示己二烯酸鉀（或己二烯酸、苯甲酸鈉）卻未同時標示用途名稱（防腐劑），民眾吃下渾然不知。

「珍味魷魚片」及「唯一滷味牛腱絲」標示保存劑但實為防腐劑，有欺騙消費者之嫌。

「茶裏王」及「模範生點心條麵（北海到味噌口味）」有標示維生素，但實際上是用來抗氧化的「抗氧化劑」。

「無籽冰心梅」使用漂白劑，卻不是「食品添加物使用範圍及用量標準—第四類漂白劑」所規定的食品添加物名稱，而以殘留物「二氧化硫」標示。

消基會董事長程仁宏表示，標示部分除了營養、成分標示之外，也應標示成分的「用途」，讓消費者一目瞭然，主管機關應積極邀集專家召開會議，訂定出符合消費者保護的相關規範，業者也才有所依循。