【本報綜合外電報導】第八十五屆奧斯卡獎二月二十四日登場，奧地利籍的知名主廚帕克（Wolfgang Puck）二十二日公布奧斯卡晚宴菜單。這回他有特別的準備喔；奧地利主廚為了讓李安吃得開心，他設計了「中國風味」餐點。帕克說：「我們會用有獨家秘方烹煮，搭配蔬菜和白飯。」

帕克今年是第十九年親自操刀，還推出素食披薩和甘藍沙拉。重頭戲之一的甜點，準備了造型典雅的法式酥餅奶油塔，不但有珍珠般的水晶糖鑲在邊上，上面還有一個跟金像獎尺寸一樣的金人。晚宴甜點主廚Yard：「這是我特別為李安做的，我認為他可以把這一個都吃掉，裡面有有機水果、香草奶油，上面還有巧克力金像獎杯，全是用巧克力做的。」另外，量身訂做的小金人巧克力，無論有沒有得獎，每個人都有小金人可以帶回家，永遠最受歡迎。

美食要搭配的美酒，今年改走平民風；來自北加州那帕山谷特選的紅酒和白酒，高貴卻不昂貴。今年奧斯卡晚宴的白酒看起來清純，口感卻很複雜，就像李安的少年PI電影一樣，也希望李安在品嘗這些美酒時，已得到大獎。