【記者陳玲芳台北報導】二十五歲黃小姐，嗜飲珍珠奶茶等含糖飲料，每天至少兩杯，長期喝出糖尿病，仍未節制，日前因左眼紅腫、視力嚴重減退就醫，診斷為「眼中風」。醫師提醒，患者不可輕忽血糖控制，否則造成視網膜病變出血，有失明之虞。

中山醫院眼科醫師解佳霖表示，這名患者身高不到一百五十五公分，體重七十多公斤，就診時由眼科會診新陳代謝科，檢查發現患者糖尿病合併高血脂，引起視網膜出血，俗稱「眼中風」。經詢問，她從學生時代開始，每日含糖飲料不離手，有時一天不只兩杯，幾乎取代白開水。

解佳霖說，門診中常見患者自恃年輕，放任養成許多不健康的飲食與生活習慣，重口味、吃過飽、常熬夜，多半忽略身體發出的警訊延遲就醫。黃小姐起初以為長針眼，拖兩個月，直到眼睛出血、快看不見，才求診。

解佳霖表示，黃小姐左眼視力僅剩零點零五，經藥物注射止血消腫後，院方使用眼科光學同調斷層掃瞄（OCT）追蹤，患者也持續控制體重及血糖，左眼視力已逐漸回升至零點二，也保住了右眼視力。

解佳霖說，三高（高血壓、高血糖、高血脂）患者、肥胖者、有青光眼病史，及有心血管疾病病史者，都是「眼中風」的高危險群。臨床上，有愈來愈多像黃小姐這類病患，因嗜吃甜食或愛喝含糖飲料，讓體內過多的反式脂肪酸，誘發眼中風。

糖尿病患者血糖若沒控制好，視網膜的靜脈血管就會變薄、無彈性，造成血流停滯並阻塞，使視力模糊、減退，長期則導致視網膜病變出血，約六到七成患者有失明（視力小於零點零二）的風險，不可大意。

醫師建議三高患者，除了要妥善控制血糖、血壓、血脂，最好每年定期到眼科做眼底檢查，追蹤視網膜變化。



低卡臘八粥食材

臘八粥 (10人份)

材料：

白糯米10克、紫糯米10克、紅豆10 克、花豆5克、小薏仁5克、蓮子10 克、麥片10克、紅棗3顆、桂圓5克。

作法：

1.所有食材洗淨。

2.小薏仁、蓮子、花豆、紅豆、紫米、糯米泡水後用電鍋蒸熟。加入麥片及水，熬煮成粥。

3.將紅棗、桂圓泡水後加入粥中煮熟即可。



資料來源／雙和醫院提供製表／人間福報編輯部