【本報台北訊】國衛院群體健康科學研究所醫療保健研究組研究員溫啟邦指出「從生活習慣能算出未來的中風風險。」這套「中風算命」模式將上線供民眾參考,只要從生活習慣著手,就能大幅降低中風機率。
溫啟邦昨天參加台灣醫學會第一○五屆總會以「中國科學算命攤:由健檢資料預測中風風險」專題演講。
他表示,研究團隊分析並長期追蹤美兆健檢資料庫五十四萬人的健檢資料,發現只要詢問是否抽菸、喝酒、體重過重、吃素、運動等五大問題,如果都不好,五年內中風機率百分之十一,十年內中風機率百分之四十五,這樣預估的準確度達百分之八十二點五。
溫啟邦說,五問加血壓、糖尿病、膽固醇、貧血、慢性腎臟病和尿酸,如果都在最壞的情況下,五年內中風機率百分之七十九,十年內中風機率是百分之百;這樣預估的準確度有百分之八十六點四。「只要能運動、戒菸,血壓跟著下降,中風機率就能下降。」
至於吃素一項,溫啟邦解釋,吃素者因總膽固醇較低,膽固醇在130mg/dl以下者,中風機率比一般人高三倍,膽固醇在130到180mg/dl之間者,中風機率比一般人高一點五倍;研究顯示,吃素者沒有足夠的膽固醇來保護血管,血管容易破裂,所以容易中風。
溫啟邦說,吃蛋奶素者,就不會有這個問題,因為蛋、奶中有膽固醇,初一、十五吃素者也不用擔心,建議吃全素食者要多運動及均衡飲食,來改善膽固醇過低的情況。
素食者 應補充維他命B12
振興醫院中風中心主任尹居浩則表示,吃全素者因飲食中較缺乏維他命B12,在蛋白質代謝過程的中間產物「半胱胺酸」代謝異常,會攻擊、破壞血管內壁可能也是引發中風因素,建議吃素者應適時補充維他命B12。
中國醫藥大學講座教授許重義說,每三個人中有一人會中風,每十五人中有一人因中風而死,要預防腦中風,根據台灣本土資料統計,膽固醇最好要維持在200mg/dl到240mg/dl,太低和太高都不好。