【記者陳玲芳台北報導】南韓農心拉麵檢出致癌物「苯芘」,衛生署昨天要求二款泡麵下架停售,包含農心爽口海鮮烏龍麵、農心香辣海鮮味烏龍麵。
衛生署食品藥物管理局食品組組長蔡淑貞說,查出含致癌物質的六款泡麵,台灣進口二款,衛生署已聯絡新北市衛生局,並要求進口商星禾國際股份有限公司將二款泡麵下架。
蔡淑貞說,台灣沒限制苯芘殘留量,僅歐盟限制食品中的苯芘殘留標準為五ppb,衛生署會評估是否訂定苯芘殘留量 林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑指出,苯芘是多環芳香烴(PAH)中最毒的,世界衛生組織在二○○九年已把苯芘訂為一級致癌物,若吃進人體,會罹患腸胃道癌症、肝癌。