全球首家 華航飛機餐 標示碳足跡

 |2012.10.24
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【本報台北訊】華航與工業技術研究院合作,桃園飛往法蘭克福航線的主菜餐點,從本月起,揭露碳足跡與熱量,提升旅客環保意識,成為全球首家同時標示餐點碳足跡及熱量的航空公司。

華航表示,機上餐點多採用在地食材,減少運送所排放的二氧化碳,並推出與「滴水坊」合作的蔬食餐點,現在更進一步首創標示餐點碳足跡與熱量。

華航台北飛往法蘭克福航線以A340環保彩繪機派遣飛航,執行PGGM(太平洋溫室效應氣體觀測)計畫,蒐集高空氣體供全球學術單位研究,因此率先挑選此航線實施餐點標示碳足跡與熱量。主菜碳排放量介於零點四三至三點五二公斤,熱量三百五十九點九大卡至五百一十七大卡。



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