媽媽的有機農園

文/陳淑貞 圖/石蓮、光瀚 |2012.10.07
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每到周六,心情就不由自主的輕快起來,因為與媽媽的「有機農園」有約。

媽媽有一塊農地一分多,本栽種檳榔,我接觸佛法一段時間後,逐漸接受素食。也因為在醫院工作,看多了因嚼食檳榔引發的口腔癌機率比一般人高出數倍。思考著若能改種蔬果,與人結好緣,不是更好嗎?因此極力遊說媽媽將檳榔砍掉,改種蔬果,感謝媽媽同意了。

這一塊地休耕三年,土地逐漸恢復生機。我們姐弟趁著暑假時間、人手充裕,趕快栽種。本是農家子弟的我們,進行起來自然得心應手,尤其是媽媽,一輩子務農,土地如何翻土運作,她儼然是一位專家。

依著季節播下菜種及果樹,不出幾個星期,綠油油的蔬菜迎風招展,心中充滿感動。孩子們最高興整個暑假都在田園裡度過,大家一起提水、澆菜,好不快樂!在自然的陽光、風的吹拂下,有什麼比孩子的歡笑更吸引人。

現在,在有機農園裡,肥料是天然廚餘發酵的有機肥。媽媽種的蔬菜種類繁多,趁著鮮嫩時即採下,汆燙後翠綠可口,一會兒功夫,大家即掃蕩一空,媽媽笑開懷。我藉機引導家人蔬食的好處,既環保又養身。

離開媽媽的有機農園,總是滿滿的蔬果在車上,回到辦公室與同事結緣,同事們也讚不絕口。媽媽也常與左鄰右舍分享自己栽種的蔬果,左鄰右舍也回饋自家所栽種的菜葉,與人結好緣,自然好緣亦降臨。

現在,內心充滿感恩與滿足,感恩母親身體健康,可以每日於田園裡耕種,感恩孩子願每周同我回娘家下田。與母親、弟妹感情更為親厚,孩子不再於假日守著電腦。

生活回歸簡單的自給自足,自從有了菜園,已鮮少再買菜。在大自然裡,陽光是最好的照拂,勞動後,孩子們臉上紅通通的,健康極了,感恩這一切因緣,因著小小的改變,帶來大大的滿足與快樂。

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