圖／台灣茶協會
【記者羅智華台北報導】「第八屆台北國際素食暨有機產品博覽會」昨天邁入第二天，適逢周休假日，人氣強強滾，一早民眾大排長龍，領取福袋，去年來過素博會的陳慧真帶著媽媽，她笑說，「健康」是最好的母親節禮物，特地來素博會採買蔬食，過一個最健康的母親節。

有機農夫市集 像逛農園

除了攤位人氣旺，素博會主題館也萬頭鑽動，農委會指導的「有機農夫市集」，集結台南、雲林、高雄、桃園、花蓮等地的四十五個有機農夫攤位，民眾不用舟車勞頓就能購買經農委會有機驗證的蔬果、茶、雜糧等新鮮食材，婆婆媽媽直呼「真方便，就像在逛有機農園，想買的蔬果都在這裡」。「友善大地有機聯盟」經理王大玉表示，很開心能透過素博會宣導健康有機概念，將好產品與大家分享。

牛樟芝主題館 專家解說

為推廣正確牛樟芝觀念，特別設立「台灣牛樟芝主題館」，依憲德生物科技公司總經理江建宏表示，除能一睹牛樟樹，還舉辦講座，邀請專家解說牛樟芝發展與研發趨勢。牛樟芝屬多孔菌科，只生長於台灣特有樹種─牛樟樹上，為讓大眾對牛樟芝有進一步認識，主題館透過解說看板、照片、實物介紹牛樟芝生長過程與種類。

茶與禪文化館 展現內涵

「茶與禪文化主題館」同樣人潮絡繹不絕，台灣茶協會理事長張連發表示，為推廣品質良好「台灣茶」，主題館呈現「茶」與「禪」的內涵，並邀請優質茶農分享「種茶經」，現場還有茶藝老師示範茶道，讓民眾不但喝好茶，還能感受茶的悠久歷史與底蘊。

知名品牌「許願瓷」也在主題館設櫃，由創辦人頑石設計總監程湘如設計的文創產品，將天燈結合國寶級書法家陳岳山的墨寶，讓作品更具中華文化底蘊。

素博展攤位更是買氣旺，像專賣腰果、杏仁果等堅果食品的大象山顧客滾滾如潮。創立品牌的賴永相表示，堅果不只適合一般民眾，對茹素者來說是不能少的營養食品，每天食用堅果可養生，可當零食，讓營養更均衡。