【本報綜合外電報導】無奇不有，杏仁餅、天婦羅和咖哩雞都有專屬節日！美國針對各種特定食物訂定專屬節日，像四月九日就是「中國杏仁餅節」，許多網站紛紛推出製作杏仁餅的教學說明，慶祝杏仁餅節。

美國有線電視新聞網（CNN）報導，九日就是美國的「中國杏仁餅節」（National Chinese Almond Cookie Day），雖然未對節日由來多做說明，不過卻對杏仁的好處大書特書。根據傳統中國醫藥，杏仁可用來消炎、止痙攣，在中國大陸南方和東南方是典型食材。

「美國食物及飲品節日」網站（American food and drink days）詳列五花八門的各種食物節日，包括一月四日是「義大利麵節」、四月五日是「焦糖節」 、四月三十日是「葡萄乾節」、十一月三日是「三明治節」 。

也有亞洲暢銷的食物上榜，像是六月十八日是「國際壽司節」 、七月第一個星期六是「芥末節」、一月七日是「天婦羅節」 、而一月十二日則是「咖哩雞節」 。