二○一二南投縣梅子節昨天在信義鄉農會梅子夢工場熱鬧開幕，吸引上萬名遊客參加，今年梅子節以「龍愛台灣梅」為主題，除了場面盛大、趣味橫生的千人製梅DIY，還捏製一條長逾三十五公尺的「一○梅子壽司龍」，挑戰金氏世界紀錄。

南投縣長李朝卿表示，南投是台灣最大的梅產區，種植面積約二千多公頃，包括信義、水里、國姓、仁愛等地，產量占全台一半，從現在起持續到五月都是南投優質青梅產期。

南投梅子節二十八日還將在水里鄉車埕，舉辦小小梅仙子走秀及梅宴品嚐活動，有南投百大農產伴手禮展售、青梅新研發產品、梅宴介紹及豐富表演，遊客能品嘗體驗梅子酵素、梅子醋及DIY製作。

圖／紀文禮