二○○六年，世界知名頂級郵輪「伊莉莎白皇后二世」在基隆碼頭停泊，大多數遊客下船觀光，大廳裡卻有一位老太太坐著喝咖啡，沒有下船，因為這天她決定「在家休息」。

當時八十九歲的比阿特麗絲‧穆勒，來自美國紐澤西州，被稱作「住在船上的老太太」，因為從二○○○年起她就以船為家，把這艘豪華郵輪當養老院，船員都認識她。她說：「這比住養老院便宜。養老院平均每天要花兩百美元，這裡只要一百三十五元。省下的錢，付一天十美元的小費還有剩。」

老太太細數住郵輪養老的好處，包括每天可吃三餐以上；有客房服務，每天換洗床單；有游泳池、健身房；電視機、電燈壞了，免費換修；船上的人將你當客人，而非病人。另外，住養老院天天看到的都是老人，在郵輪上，每一航程都會遇到不同的人，可以認識新朋友。

比特阿麗絲說：「這是一個絕妙的生活場所，像家一樣舒服。我跟隨這艘船遨遊四海，透過電子郵件和朋友聯繫。我已經習慣海上生活，不懷念陸地，因為陸地對我來說，意味著空蕩蕩的房子。」

郵輪就是「移動的飯店」，歐美人士較可能搭郵輪養老，除了價格負擔因素，語言也是問題，船上語言以英文為主。

「伊莉莎白皇后二世」於二○○八年退役，駛向杜拜，改造成水上豪華酒店。比阿特麗絲希望找到另一個「永在海上漂浮的新家」。她看中「瑪麗女王二世號」，她是否如願不知道，因為後來媒體沒有相關報導。

比起養老院，住郵輪養老還是要「有點本錢」。比阿特麗絲沒有孩子，一九九九年丈夫去世後，她賣掉所有家產，包括三棟房子、四輛車和一些珠寶。