渥堆之熟茶，不論陳期多久，都會有陳味及倉味，所以水溫愈高愈好，記得第一泡一定要浸久一點，約一分鐘，倒掉不喝，第二泡約三十秒至一分鐘，若口感不佳時，亦可倒掉不喝，而每次茶倒入茶盅時，壺內要保留五分之一的茶汁浸泡著，下次沖泡時可縮短時間，加熱水十秒內即可倒出飲用。

第二種方法可以用煮的，尤其是屬於較大葉、粗葉級配之茶磚，效果比沖泡的口感更好，準備一只陶壺（大一點）或不銹鋼壺，先放入水煮開後隨即放入茶葉，用量約十分之一至二十分之一左右，煮開後開小火，持續一至二分鐘，再關火靜置五至二十分鐘後，再使用鐵濾網倒出茶湯，此時茶湯甚濃，可當成「原汁」使用，要喝時倒四分之一至三分之一至杯內，再加熱水即可飲用，而原汁冷卻後，可使用PE寶特瓶來盛裝，但要蓋好。

原汁也可放在冰箱存放，不再加水稀釋，想喝冰茶時找個Shake杯，放六至七個冰塊，加點蜂蜜就是一杯消暑解渴，養顏美容的冰普洱茶。

夏天炎熱時另可煮一壺菊花，過濾花渣之菊花茶，待冷後放於冰箱，但不可與普洱茶混著放，想喝菊普茶時，再將兩種茶倒入杯內加熱水即可，冰菊普茶亦然，唯菊花茶不耐久存，三天後會變酸，所以沖煮時量不要用太多，以免浪費。（2）