結婚是人生大事，舉行婚宴更是新人接受親友祝福最直接的方式。當眾人齊聚一堂，目光聚焦在一對新人身上，除了新娘禮服的選擇是否得宜，儀式的進行是否順暢之外，婚宴的場地及宴席上的菜色，有時也能顯現出主人待客的誠意，所以一場婚宴常搞得新人及家屬們精神緊繃，唯恐出了差錯。

曾經參加過一場外燴婚宴，那天又是風又是雨的，讓坐在帆布棚裡吃飯的賓客個個狼狽不堪，既要護著菜餚不被風吹倒，又要隨時閃躲從棚架邊滑落的雨水，新娘禮服的裙襬濕了一大片，原本嬌豔動人的裝扮不禁大打折扣。

還有一場烏龍的婚宴，喜帖上明明寫著中午十二點，可是賓客都到了，餐廳老板才發現自己記錯時間，以為吃的是晚上，這時才十萬火急的調來廚師。剛開始客人只是錯愕，還一邊說笑一邊嗑瓜子，可是眼見時間慢慢過去，已有人餓到拿瓜子沾醬油吃，新人的父母到各桌猛賠不是，還直勸大家多喝果汁、汽水，等到前菜送上來，已是下午兩點鐘，所有的人立刻狼吞虎嚥，也顧不得為新人舉杯祝福了。

之前也有一則社會新聞，因為婚宴餐廳準備不足，使新人留下「無可彌補的痛苦回憶」，顏面盡失，而獲判賠八十萬元精神賠償。

其實婚宴的成功與否有時是無法全盤掌握的。菜色的好壞除了先試吃之外，就全靠跟餐廳的默契了。我倒覺得典禮進行中司儀的妙語如珠，或是台上樂手的輕歌妙舞，反而有讓婚宴加分的效果，畢竟結婚是甜蜜幸福的事，不該被桌上的菜色給搞得灰頭土臉吧！