【書評】海洋世界的建築師

方衍濱 |2011.03.06
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貝殼屋的建築師
作者:譚美芳/李坤瑄
出版:國立自然科學博物館


這是一本深入淺出的科普書、一冊圖文並茂的收藏圖鑑,更是一種啟發創意的美學辭典。

除了昆蟲以外,貝類是無脊椎動物中,人類最熟悉且廣為運用的一群。《貝殼屋的建築師》以軟體動物較常見的五個綱來分類,帶出貝類多采多姿的樣態。以貝類建構牠們的家著眼,比較分析貝家兄弟姊妹的神奇建築工法,以及牠們適應環境的奇妙生理構造。以二位虛擬卡通人物coco龍及bobo龍與五大貝族對談,一步一步帶領讀者探索水中之不可思議。

第一個出場的「羅螺」,是低調奢華的腹足綱,想當然耳就是用肚子走路的一群,牠們崇尚螺旋的建築語彙,有的向左走,有的向右走;有的蓋高樓大廈,有的低矮平房;有的住在水中,有的甚至上岸;有的用鰓呼吸,有的已演化用肺呼吸,風格迥然不同。但無論如何,為了適應一面旋轉一面長大的設計,牠們的共通特性是內臟扭轉。最特別的是「無殼蝸牛」蛞蝓,雖然無貝殼,但還是用腹走路;另外,九孔鮑螺身上的殼孔(不止九孔)是用來排水、排泄、排放精卵,不是發育不全,更不是偷工減料。

第二個出場的是「游游」,頭好聰明的頭足綱,望文生義是用頭來走路的生物,正確來說是用長在頭部的「腕」,章魚有八個腕,魷魚、花枝有十個腕,鸚鵡螺約有六十個腕。頭足綱可分為二類,一種殼在外頭,隨著成長過程,身體不斷地向外移居,留下一格一格的空間,鸚鵡螺都住在最外層的「海景房」;另一種則是殼完全退化,只剩內殼,造就魷魚、花枝等的運動身手,而分辨這二者的差異,可從內殼來看,魷魚的內殼細長而薄,花枝(烏賊)則有橢圓形的內殼。

第三個出場的是「管管」,比較罕見的掘足綱,象牙貝的房子是一條長長的管子,好像象牙,兩端都有開口,是典型的「透天厝」。象牙貝利用大的開口附近的肉襞來挖掘沙泥及移轉方向,故名為掘足綱。

第四個出場的是「雙雙」,海中瑰寶雙殼綱,左右開弓的建築,用齒鉸固定,彈性自如的牽連,以韌帶拮抗,緊閉時可以禦敵。雙殼族一般以斧足移動,但是扇貝卻以「開合式」游泳法,獨樹一格。珍珠是黑蝶珍珠蛤化痛苦為幸福的產物,是哭砂後的淬煉。阿宅是雙殼族共通的習性,足不出戶,不再趴趴走的牡蠣,體積較厚重的硨磲(音同車渠)蛤,用足絲固定的綠殼菜蛤,都是宅男宅女一族。

第五個登場的是「多多」,八片一體成型的多殼綱,石鱉以八片覆瓦狀的天花板游走海中,柔軟不分節的身體,可捲可縮的設計,任他東西南北上下左右八風吹不動,節能減碳最威風。

最後,本書還延伸介紹了誰躲進我的家?誰在我的房子上?誰資源回收利用我的家?三個單元,想知道答案嗎,章魚哥告訴你答案──豆蟹、籐壺、寄居蟹。至於封面的主角則是象鼻法螺。

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