【本報南投訊】「蔡阿姨謝謝妳，料理好好吃喔！」「祝您中秋節快樂！」「阿姨祝妳生意興隆。」南投縣啟智教養院院生滿臉笑意，親暱的拉著蔡秋琴獻上祝福，他們當中有許多人已經連續十一年接受蔡秀琴招待，到餐廳吃大餐。

五十二歲的蔡秀琴表示，她經營的餐廳才開幕三個多月，就遇上九二一大地震，雖然餐廳無任何損傷，但位在附近的教養院卻傳出傷亡，因此她發願回饋，每年中秋節前，免費招待全體啟智院生到餐廳用餐，即使後來教養院異地重建，但雙方緣份卻未中斷。

啟智教養院院長林文雄感謝蔡秀琴，連續十一年不計回報宴請全體院生，也曾以院生親手烘製的月餅禮盒回贈給蔡秀琴。

蔡秀琴昨席開四十七桌，近五百位包含教養院全體員工教師院生接受她的宴請。

「他們就像我自己的孩子，看大家吃得這麼開心歡喜，我也跟著很高興。」蔡秀琴說，這場午餐約會更讓她珍惜眼下的福份，未來更會堅持繼續做下去。