為保養高爾夫球場的專用草皮，通常得使用大量肥料、殺蟲劑和除草劑之類的化學品，因而被冠上「對環境不友善」的惡名。不過，位於美國麻州外海、瑪莎葡萄園島的「葡萄園高爾夫俱樂部」（Vineyard Golf Club）乃是特例，被公認是全美獨一無二的「純有機高球場」。

這個俱樂部現在已經擁有一位赫赫有名的背書人：美國總統歐巴馬，他去年前往該處打過兩次球，今年八月度假時，再次享受打小白球的樂趣。

歐巴馬光臨背書

負責維護球場草坪的卡爾森（Jeff Carlson）站在第十三塊草坪上，看到一根雜草，出於本能的彎腰拔草—這恐怕是高球場最罕見的場景。

《紐約時報》報導，這家俱樂部八年前開張，十八洞球場的照料完全不使用任何人工殺蟲劑、肥料、除草劑或其他人工化學處理法。

卡爾森說：「剛開始，部分同業認為，這座高球場必將淪為黃塵地帶，大家都說我們瘋了。」

葡萄園高球俱樂部開張時，是瑪莎葡萄園島三十年來第一個闢建的高球俱樂部。當時反對聲浪很大，最後才同意業者闢建，但條件是：嚴格禁止使用任何含人工成分的維修用品。

球場可以用就好

卡爾森必須直接面對菌類植物引起的各種疾病、有害昆蟲、蛆、臭鼬、烏鴉、浣熊。除此之外，卡爾森表示：「我們必須提倡新觀念—球場可以用就好了，不一定非得講究『視野完美』、或一定要在綠油油的草皮上才過癮。」

他從愛阿華州引進小蟲，消滅會破壞草皮的蛆，並以一種特製香水干擾有害東方甲蟲的交配周期，同時栽植一種更具抗病性的植物，因為它不需要化學藥劑即可栽植。

為預防菌類疾病，工作人員每天破曉就開始工作。他們以一種鞭狀的長形裝置，撢掉球場二十八公頃草皮上的凝結物。會員打球前，鞋子必須先清理，以免雜草種子或病蟲害滲透球道及草皮。

俱樂部的維修保養經費比多數占地相同的高球場來得高，不過卡爾森表示，他的純成本與多數俱樂部相同，因為他們「省下傳統殺蟲劑的高昂成本」。

業界參考其做法

這座球場由英國建築師史迪爾及麥肯錫聯手設計。沿著十八個球洞走一趟，最明顯的感受是驚人的秀麗布局，綴以獨具特色的深沙坑。

卡爾森表示：「我們試著讓它與其他高球場沒什麼兩樣。我不希望聽到球友來到這裡之後說：『這真是一座完善的有機高球場。』我不喜歡聽到這種話。」

如今，許多高球界業者正參考卡爾森的有機做法。他表示，並不是人人都有辦法採用完全有機的保養法，「不過我們已經證明，確實可以大幅減少使用合成化學藥劑。」