【本報台北訊】又傳肉毒桿菌中毒案，高雄市七十二歲吃蛋奶素的老婆婆，發病前曾食用沒有冷藏的大溪豆干，衛生署疾病管制局和食品藥物管理局將繼續調查感染來源。

疾管局副局長周志浩指出，老婆婆在六月二十五日出現頭暈、噁心嘔吐、言語困難、眼瞼下垂及呼吸衰竭等症狀，二十七日通報為疑似肉毒桿菌中毒，並接受抗毒素治療，昨天確認為A型肉毒桿菌中毒，目前治療中。

食藥局食品組長蔡淑貞表示，事發前，老婆婆的女兒在桃園大溪遊玩，購買大和食品製造的真空包黑豆干、豆干絲，業者製造及標示要冷藏；不過，女兒買回家到老婆婆二天後食用，期間都沒冷藏。

蔡淑貞說，看來這家業者按規定行事，但是既然驗出有毒素，就意謂豆干帶有肉毒桿菌。

今年累計肉毒桿菌已造成十一例中毒，嫌疑食品以大溪製的豆干製品占多數，桃園縣衛生局已令業者下架回收兩千三百四十六包豆干製品。