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董氏基金會昨天宣導每天兩份牛奶,小朋友健康長高高。趙文彬攝
【本報台北訊】董氏基金會表示,國小學童有體重增加多於身高的「橫著長」趨勢,由於攝取足夠鈣質是孩子長高的要素之一,呼籲家長應以乳品取代含糖飲料,讓孩子每天喝兩份奶。
董氏基金會營養組主任許惠玉表示,足夠鈣質是長高的要素之一,人體對鈣質的吸收利用率,奶類也優於小魚乾、蔬菜等食物。但董氏基金會調查發現,四成七的四到六歲幼兒每天至少喝一杯飲料,太多含糖飲料不僅容易造成發胖,也因此減少乳品攝取。
基金會呼籲家長,孩子應每天喝兩杯二百四十西西的牛奶,但有的家長擔心孩子過敏,不敢讓孩子喝牛奶。台大醫院小兒過敏免疫科主任楊曜旭表示,牛奶過敏多發生於二歲以前的孩童,且僅占百分之五到八。幼兒會對牛奶過敏,多半是年紀小,腸道未成熟引起。等到長大後,牛奶大分子蛋白質會被發育成熟的腸道分解,過敏原就會被破壞,孩子上小學後可以試著從一百西西的少量牛奶試試看。
如果有乳糖不耐症,也可以試著少量多次飲用,或吃優格、焗烤食物等,讓腸胃適應後,症狀便會減輕。