少吃一餐肉 學童更健康 羅智華 |2009.09.22 語音朗讀 969觀看次 字級 大 中 小 【記者羅智華台北報導】雲林虎尾惠來國小從這學期開始推行「一周一天吃素食營養午餐」活動,讓學生不只透過飲食做環保,也因為多吃蔬菜而更健康,是一舉兩得。校方表示,剛開始推動一周一天吃營養午餐時,曾經有家長擔心孩子會因為少吃肉類而影響健康與營養,但看著孩子吃得很開心,不但沒有「面有菜色」,還因為多吃蔬菜而減少便秘情況,讓家長放下心中一顆大石。為顧及營養均衡,即使是素食,校方在配菜上除了注重高纖維的綠色蔬菜,也加入香菇、黑木耳、五穀飯或糙米飯,不少孩子愈吃愈順口。 前一篇文章 飲食男女改吃素 下一篇文章 記帳卡 中華郵政試金石 熱門新聞 01甜食過量易催人老 吃對好糖有益健康2024.05.0202身體加速老化 導致青壯年罹癌者增加2024.05.0303佛光山兒童英文營 從無我學三好2024.04.3004零浪費餐廳 不需垃圾桶2024.04.3005左腳與右腳的距離2024.04.3006水下攝影賽 拍猴子竟然奪首獎2024.04.3007房屋租金標準 全台調升2024.04.2908佛光山美洲功德主 發願護持人間佛教2024.05.0109【遇見荷】記憶之舞 2024.04.2910杜拜建全球最大機場 年載2.6億人 2024.05.01 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 史博館整建 「玻璃盒」評價不一虎山巖 母親花盛開澎湖花宅 法藝術家駐村基地好兆頭嘉義縣演藝中心 照明獲設計獎遷粉蝶翩飛 蘭潭變身黃蝶翠谷 作者其他文章南華學子設計展 嘉義、高雄登場健身父子檔茹素 推廣蔬食正能量十指春風 許陳春展立體繡雕三好校園同行 培育學子好品德純素饗宴 國際蔬食文化節5月10日登場南華視設系畢展 體現趨同