違者最高罰15萬元 造假罰20萬元 實體店面適用 攤販不管制

【本報台北訊】為保障消費者選購散裝食品，衛生署昨天上網公告「散裝食品標示相關規定」，從明年元旦開始，散裝食品必須標示品名和原產地，否則最高可處十五萬元罰鍰。

衛生署食品衛生處處長林雪蓉表示，黑心食品等食品安全事件層出不窮，消費者往往根據產地來判定食品價格與品質，並決定購買與否，但也有食品產地造假，欺騙消費者；因此，衛生署推動散裝食品標示，協助消費者避免買到來路不明的食品。

林雪蓉指出，只要是有實體店面，無論是生鮮超市、年貨大街或大賣場，業者都須遵守這項規定，現階段起到今年底之前為宣導期；至於路邊攤或菜市場等攤販，則不在管制範圍內。林雪蓉表示，總是得一步步來，尤其現有的稽查人力不足，未來也將擴充管理無登記的商家。

除了乾貨等散裝食品，林雪蓉表示，無論生鮮蔬果或雞鴨魚肉，都得必須以卡片、標籤或標示牌，採取懸掛、立〈插〉牌、黏貼等方式，顯著標示品名與原產地，以利消費者認明。

此規定實施之後，將對台灣現有的食品銷售造成重大衝擊，尤其是來自大陸的散裝農產品及食品。以販售南北貨聞名的台北市迪化街為例，幾乎都有販售香菇、魷魚絲等散裝食品，屆時各項產品都必須清楚標示原產地。

台北市衛生局藥物食品管理處長姜郁美表示，台北市最近幾年已開始輔導各商家，販售散裝食品時，應加註品名及產地，此規定明年實施後，衛生局就有取締的依據，如果沒有標示，可以罰三至十五萬元，如果標示錯誤，有欺瞞消費者之嫌，例如大陸產的香菇標示成日本香菇，則可罰四至二十萬元。