【快意人生】用意志力 打造打狗餅

黃鎮/文‧圖 |2009.03.10
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樹德科技大學創新育成中心培育廠商,台灣文化創意產業股份有限公司總經理黃姿學,不但成功經營打狗餅餔,更於一月發表自傳體小說《具智慧的意志力》。她在書中自述歷經未婚生子、失婚、獨子為救同學反而溺斃等苦痛,何以能夠不斷站起,持續以笑容面對生活,成功開創自己的一片天空。

出身台東的黃姿學,來到高雄定居念書期間,未婚懷孕,前夫以留學為名拋下母子倆,在當時保守風氣下,她擔心無法面對外界指責的壓力,忍痛暫時放下兒子,獨自前往日本求學。學成後,回台擔任日商企業秘書與翻譯,後來轉任中山大學校長的日文秘書,在工作勝任愉快時,命運卻丟下一記震撼彈--兒子意外溺斃。

失去兒子後,她整天以淚洗面,根本無法面對未來,但在這段喪子之痛的激盪期過後,她體認到,「把痛化成愛,苦的果實也會變成甜蜜的果汁」,毅然決定辭去工作,並想著如何協助其他沒有父母的小孩。

憑著留學日本讀企管的專業,她從日本進口大批零食,僱請單親子女工讀,但不懂得宣傳,賣不出去的貨全被退回,因此賠了上千萬。

經過這次慘敗經驗,她專注在擅長的研發上,至於生產、管理和行銷則請教專家。因為有打死不退的精神,加上創意,三十多件發明獲得世界發明獎,也售出專利,讓她償還債務。在一切漸入佳境時,過世的兒子出現在夢境,意外開啟人生的另一扇窗。

原來兒子托夢,要她為高雄做「打狗餅」,但她未曾做過餅,擔心貿然投入又會虧損,她多次詢問專家,確定可嘗試後,遠赴高雄縣大樹鄉聘請七十多歲的老師傅--陳寶泰,她和一群單親子女及中輟生隨著老師傅學習,胼手胝足成立打狗餅舖。幾年來名聲逐漸打響,並獲選為高雄十大伴手禮。她還運用政府資源,結盟南台灣二十四所大學創新育成中心,成立「高雄市亞太創新跨業交流協會」,促成產、官、學跨界合作,在南台灣成了頗有名氣的女企業家。

在這些艱難的過程中,她如何一路走來?她說,朋友叫她不能傷心,因為她傷心,兒子在天堂也會傷心。加上雇用單親孩子或中輟生,雖然失去一個孩子,卻有更多孩子圍繞在身邊。

日後有緣吃到「打狗餅」,除了讚嘆其不油不甜,如果能知道背後這一段奮發上進的故事,相信餅的味道會特別不一樣!

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