從糊口到出頭 在家刷刷洗洗也能賺錢

王鉉台 |2008.10.09
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擁有快樂的家庭才能擁有成功的事業。家庭主婦創業成功傳奇中,日本栗原晴美、英國美體小舖董事長羅蒂克.安妮塔、美國生活大師瑪莎史都華都是舉世知名典範,施展妙計與巧手,從毛毛蟲變蝴蝶。

「家庭主婦」四個字,代表著欠缺專業素養的刻板印象,一般被視為無法自食其力的「寄生蟲」、只進不出的「伸手牌」,委實有些可悲。

如果有心拚事業,機會從那裡來?根據露天拍賣提供的數據顯示,從二○○七年底到今年三月底為止,網站申請的新賣家帳號,職業勾選為「家管」的申請人數,成長了百分之二十七,網路媽媽正在網路拍賣中,找尋貼補家用新出口。

事實上,家庭主婦創業啟示錄及成功傳奇遍及歐美、日本及中國大陸,日本的栗原晴美、美容小店連鎖集團董事長羅蒂克‧安妮塔、美國生活大師瑪莎‧史都華都是舉世知名的典範。把家事變公事,「家庭主婦」一旦施展妙計與巧手,立即從毛毛蟲變蝴蝶,展翅高飛。

瑪莎‧史都華

就是震世經典

在家刷刷洗洗也能成就一番事業,美國生活大師瑪莎‧史都華就是經典,靠著人氣,她可以從「辦桌」外燴主廚變成全球三百多個電視台與廣播電台強力播送、每周有三千萬觀眾捧場的偶像,事業跨足居家用品、媒體與餐飲等領域,連台灣都有她的專櫃產品。其所創造的財富,至今無主婦能出其右,名列《富比世》全球億萬富豪排行榜。

出道之初,她就捅過摟子。有一次宴會開始,才發現剛烤好的派焦了。沒有時間重新做幾個派,也不能在宴會上交不出派來,她靈機一動,把烤焦的部分切掉,把完好的部分切成小塊排在盤上,再做點裝飾,反而比原來更漂亮。她反敗為勝的關鍵是,先別恐慌,深呼吸,看看到底發生了什麼問題,有多要緊,有什麼影響。

林素芬

把家事變事業

自許為「台灣瑪莎‧史都華」的林素芬也成功的將家事文化當成有價資訊銷售,提供電信廠商、網路媒體家事資訊,並設有易麗富購物網站,另外還成立女巫工作室,經營「阿芬後花園家事網站」。

大學畢業後,林素芬曾在多家日商任職,由於懷孕生子,「沒想到只是請個產假,工作就飛了」,只好回歸家庭,在家帶小孩的。那幾年,她透過大量閱讀英日文雜誌書籍,對家事烹飪愈來愈上手,啟發她踏進家事文化領域。

林素芬最初創業資金來源是靠自己投資股票所得,以及多年來稿費積蓄,「剛開始想設立網站分享家事文化,很多親友阻止,因為當時我連電腦開機、滑鼠都不會用。」因緣際會碰到一位來自美國矽谷的網路工程師,向他請教如何假設網站,才開始有了些網站概念。女童軍的經歷也幫了她不少忙,她說,自己最大的能力就是可以串連各項資源,在執行一項任務時,想好很多替代方案,是「史上最強搜尋引擎」。

栗原晴美

分享做料理的喜樂

在日本名聲響叮噹的家庭主婦栗原晴美靠著烹煮食物、清掃房屋與縫補衣服,赤手空拳地把平凡的家事變成生活中的趣味。

栗原是真的喜歡做家事,她的人生使命就是傳布及分享做家事的喜樂。栗原有一位理想的母親,調理食物的技巧與速度勝過專業廚師,她每天殷勤打理家務,最早起床、最晚上床,事事躬親,不假手他人,也絕不鼓勵男人進廚房,甚至連泡茶也不許。

在這樣一位理想母親的薰陶下,栗原似乎從不懷疑家庭主婦的地位與價值,專科畢業後一直待在家中,直到二十六歲才嫁給大她十三歲的另一半。

栗原上電視教導烹調,也有時尚雜誌社邀她供應食譜稿。她清晨三時就得起來準備節目要用的材料,到早上五時,還得為孩子做便當。栗原發現「一般家庭主婦既忙碌又疲倦,何必假裝她有時間把食物切得像紙一樣薄?」,於是她著手撰寫簡易、實在又營養的食譜,結果獲得市場熱烈歡迎,一炮而紅。

栗原強調,擁有快樂的家庭才能擁有成功的事業。她深知,家庭主婦不易獲得肯定,因此她鼓勵其他家庭主婦為自己的情緒負責,不管自己在家事上的努力是否獲得丈夫感激,都要努力讓自己快樂。

臧健和

「灣仔碼頭」紅到台灣

受命運左右的是人稱「水餃皇后」臧姑娘的臧健和,香港還沒有地下鐵時,灣仔碼頭車水馬龍,臧健和就在這裡發跡。臧健和一九七七年帶著兩個年幼的女兒從青島來香港與丈夫團聚。沒想到丈夫卻狠心地拋下她們母女三人,使她們的生活頓時陷入困境。有一天,她為來家裏做客的朋友包餃子,客人贊不絕口,並開玩笑說,你有這麼好的手藝,做餃子賣定賺錢。於是她打定主意,做手工水餃來賣。

拿出身邊僅有的幾百塊錢添置了一輛木頭車和做餃子的原料,在香港灣仔的碼頭邊擺攤賣起水餃來,包餃子、煮餃子、賣餃子都是她一個人,其中辛苦可想而知。如今,「灣仔碼頭」紅到台灣,成為水餃中的頂級品牌。

誰能想像這一切,最初起源於養家糊口的創業動機?

李羅昌鈺

打造超市新天地

另一個厲害的華人主婦是李羅昌鈺。在加拿大,逛大統華超市買菜成為華人生活圈不可或缺的一環,總裁李羅昌鈺小時住在台南,隨著外婆到市場買菜,在吆喝、討價聲中,用童稚的眼光看成人世界,覺得津津有味,替奶奶提菜籃,邊提邊吃東西,長大後,李羅昌鈺對台南家鄉的魚←米粉等美味念念不忘,經營規模超大的大統華超市企業,當年的提菜籃經驗和對美食的偏好,竟自然而然地成為公司創新點子的來源。

「傳統菜市場菜色新鮮、富人情味,現代超市貨品齊全、方便顧客。」李羅昌鈺說,「我就是希望結合新、舊兩種市場模式,讓更多主流社會瞭解、接受我們華人的東方食品文化。」大統華超市一九九三年首家創始,隨著華人社區成長和市場需求,目前大統華在卑詩省、亞伯達省和安大略省共開了十六家連鎖店。

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