【本報雲林訊】「阿儒,農民真慘,你嘛想個辦法咧!」三年前颱風襲捲雲林縣農作,花生農民苦不堪言,前縣長蘇治芬一句話,讓熱愛機械的農民蔡長儒陷於深考,不惜花費百餘萬元,經過三年辛苦研究,終於發明國內第一部花生烘乾機並取得專利,未來花生農不必再露宿曬場陪花生睡覺了,風雨再大也不必擔心受潮泡水,烘乾機昨天啟用,卸任後首次露臉的蘇治芬受邀主持啟動儀式。
蔡長儒說,花生好價時最怕曬不乾,風雨來時也得趕到曬場收花生,或覆蓋棚布以免雨淋,而且農民怕辛苦栽種的土豆,曬在馬路邊被偷,再冷天氣或蚊子再多的夏夜,連晚上都得陪土豆露宿曬場,的確是「粒粒皆辛苦」,他本身也種十幾年花生,深知「顧土豆」之苦。
「想不到你真的發明了!」蘇治芬昨天驚訝蔡長儒因她三年前一句話,竟讓他動心啟念夢想成真。
蔡長儒說,人工曬花生約需十天到半個月,機械烘乾視含水量高低,只需約四到五天,可節省一半以上曬花生時間。這套機器特色是以瓦斯加熱及空氣對流溫控,可確保花生溼度,不會太乾太硬,維持應有口感,且具簡易去泥、篩選功能,適用於大小不一種子類作物,包括蒜頭、香菇、筍乾都可烘乾,將來預計每公斤烘乾費約六元,可讓農民免再露宿街頭了。
農民邱木盛等人說,目前黑金剛花生每台斤三十五到三十八元,花約四到五元烘乾,總比不分畫夜顧花生而感冒吃藥來得划算,他們會接受機械烘乾。