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  糧食自給率降至32.7%
  2013/11/15 | 作者: | 點閱次數:1506 | 環保列印
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   【本報台北訊】農委會在十月公布的農業年報顯示,台灣在二○一二年糧食自給率為百分之三十二點七,比前一年下降百分之一點二。



 李國鼎數位知識促進會昨天舉辦「兩岸智慧城市及農業科技」研討會,台灣農業科技資源運籌管理學會理事長鄒箎生針對糧食危機分析,二○○八發生糧食危機、糧價大幅波動後,「糧食自給率」成為重要指標,台灣在短短二十八年內從百分之五十六下降到三十二點七,過度仰賴進口及飲食習慣西化是關鍵。



 農糧署長李蒼郎說,國內糧食自給率必須整體提升,但國內油料作物花生、大豆生產成本較高,非基改大豆則製成豆干、豆腐、豆漿,花生部分作為花生油。
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