【本報台北訊】「毒澱粉」事件引發民眾恐慌，立法院衛環委員會昨天續審《食品衛生管理法》修正草案，召集委員蘇清泉表示，罰則共識最高到一千五百萬元、致死則無期徒刑。另目前化製澱粉產品外包裝，僅標出「化製澱粉」、「修飾澱粉」字樣，未標示使用何種化學物質，衛生署未來會要求業者標明使用何種核可的化學物質，例如：使用「醋酸澱粉」，就要在成分中標明。將給業者改善時間，未來不清楚標示將開罰。

立法院衛環委員會持續逐條審《食管法》修正草案第十五條增列第十款「問題澱粉條款」，希望能排上今天的立法院院會。立法院衛環委員會召集委員蘇清泉指出，比較能接受的版本是罰款從三萬至一千五百萬元、在刑責分為違法添加化學物質二年至七年、造成重傷及傷害七年至十年、致死則無期徒刑。

立法院長王金平昨天表示，相信朝野對《食管法》修法很快會有共識，有共識的話，拚本會期內三讀通過沒問題。

目前衛生署核可的化製澱粉共有二十一種，包括：醋酸澱粉、丙醇氧二澱粉、甘油二澱粉等。

衛生署食品藥物管理局長康照洲昨天在立法院表示，未來在包裝成分上都要寫清楚，否則依照現行《食管法》，標示不清楚者，將處罰三萬至十五萬元；標示不實、誤導消費者，將處罰四萬至二十萬元。

由於國內屢次發生化學物質流入食品鏈的事件，凸顯國內對於化學物質管制、流向有疏漏。康照洲昨天表示，環保署、衛生署、勞委會將整合一個總資料庫，類似歐盟的《化學品註冊、評估、授權和限制法規》，簡稱「REACH」，將相關化學物質全部登錄在資料庫中，並建立追蹤、追溯流向等機制，未來一旦有違法物質進入食品鏈，就會啟動調查。但如何執行，還要再討論。

康照洲說，《食管法》中，有規定化製澱粉必須清楚標示成分，但多數業者以為只要標示「化製澱粉」這幾個字就好。衛生署將加強宣導、稽查，只要使用衛生署核可的二十一種化製澱粉，都須在成分清楚標示使用哪種化學成分。

業者沒有清楚標示使用何種化製澱粉，要從何時開罰，衛生署還要進一步與各地衛生局討論。