【新華社電】中秋節將至，香港環保團體「綠色力量」公布「中秋節消費及慶祝習慣」問卷調查發現，香港人在去年中秋丟棄二百五十一萬個月餅，排起來等於香港鐵路網的總長度（二百一十八點二公里）。

調查發現，受訪家庭去年平均購買三點○四盒月餅，是自二○○四年以來的最高點，但每個家庭平均丟棄一點○六個月餅，換算之下，香港市民去年共丟棄二百五十一萬個月餅。百分之五十六受訪者表示，丟棄原因是「已變壞」。百分之六十四受訪家庭表示，選購月餅時主要考慮「品牌」，僅百分之二十六受訪家庭以環保包裝做為選購月餅的考量。

調查又發現，超過七成香港人去年中秋團圓飯有剩餘食物，其中以主食（如飯、麵）剩餘量較多，每個受訪家庭會剩下約一碟；其次是肉類，平均剩餘零點七碟。剩餘食物原因依次為「想吃得豐富一點」（百分之六十六）、「傳統慶節需要多些食物」（百分之三十四），以及「為避免不足，而預備多一些食物」（百分之三十二）。

「綠色力量」科學及自然護理總監鄭睦奇表示，調查反映，香港人用於送禮的月餅數量遠高於消耗量，造成大量月餅被浪費，難逃被丟棄的命運。他也指出，浪費食物帶來大量廚餘問題，目前廚餘占整體廢物量三分之一。

「綠色力量」建議「中秋零廚餘」五部曲，包括：送禮月餅計畫清楚、算好食量莫多買、注意儲存防變壞、外出食剩要帶走、過期之前快贈送。鄭睦奇也建議香港人改變中秋送月餅習慣，改為贈送保存期較長的冬菇等食品。

香港環保團體「綠色力量」於八月底至九月初進行調查，共訪問三百二十九個家庭，主要從月餅、塑膠燈籠和中秋節慶祝活動三方面，了解香港人慶祝中秋節的模式和消費習慣。