文／Ada

到靈鷲山走春，從一位法師手上接過了一顆溫熱的橘子，一顆剛在小炭火爐上烤熱的橘子。冷冷的山上，吃著鹹鹹又甜甜的橘子，聞著微焦微香的橘皮味，腦海中瞬間闖進了一段幾乎要被遺忘的童年回憶。

家鄉位於海邊，家徒四壁的冬天總讓人特別難熬。有時媽媽會在客廳弄個炭火盆，我們幾個小孩就拿了板凳坐在盆邊烤火，雙手爭相放在火盆正上方，然後再用熱熱的雙手溫暖冰冷的雙頰。

最幸福的時刻莫過於家中剛好有橘子了。看著媽媽把橘子頂端的皮剝掉一些，抹上一點鹽巴，然後放在爐上的鐵網上烤。慢慢四溢的橘皮香，魔法般的轉變我們臉上的線條，瞪大的雙眼慢慢變成微笑瞇瞇眼，緊閉的雙唇漸漸合不攏嘴，口水都差點要不聽使喚的滴下來。總是迫不及待的接過媽媽分配好的橘子，總是聽不進媽媽說的吹涼一點再吃。

隨著年紀漸長，物資也豐饒了，反而不太吃柑橘，因為總覺得它太寒。甚至，近年來已很少買橘子，友人送的也常被遺忘在廚房角落。但自從在靈鷲山重溫烤橘子的滋味後，柑橘終於再度翻身成為我的最愛。用電鍋取代炭火爐，偶而也用烤箱，為家人準備暖呼呼的熱橘子，成功複製了媽媽的愛。現在雖然不是圍著炭火爐，也沒有往日孩提時垂涎欲滴的情境，但家人一起剝食分享熱橘子的幸福時光，正堆疊著日後的甜蜜回憶呢！