衛福部國民健康署舉辦第三屆「2026銀領新食尚 銀養創新料理競賽」,以「阿公阿嬤記憶中好味道」為主題,吸引全國255組跨界好手參賽,最終59組隊伍獲獎,透過質地調整與烹調巧思,讓料理兼顧營養、口感與咀嚼需求,幫助長輩吃得下、吃得夠,也吃得開心。圖為國健署署長沈靜芬(中)頒獎情景。
圖/國健署提供
衛福部國民健康署舉辦第三屆「2026銀領新食尚 銀養創新料理競賽」,以「阿公阿嬤記憶中好味道」為主題,吸引全國255組跨界好手參賽,最終59組隊伍獲獎,透過質地調整與烹調巧思,讓料理兼顧營養、口感與咀嚼需求,幫助長輩吃得下、吃得夠,也吃得開心。圖為國健署署長沈靜芬頒獎情景。
文/記者陳玲芳