睡足多運動常吃蔬菜 改善生活習慣促健康

 |2026.04.02
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澳洲研究發現,每天增加約2分鐘運動,搭配多睡一點及多攝取蔬菜或全穀類,預期可延長壽命。圖/123RF

【本報綜合外電報導】華盛頓郵報3月31日報導,科學家認為,只需對生活習慣做出極小幅度調整,仍能顯著改善健康並延長壽命。

澳洲研究人員在一項涉及數萬名男女的新研究中發現,人們若在原有日常生活中,每天增加約5分鐘睡眠、2分鐘運動,以及多攝取蔬菜,預期可讓壽命增加一年或以上。其他在睡眠、身體活動與營養方面的小幅調整組合,即使各項行為的改變幅度有限,同樣顯示有助於延長壽命並改善健康。

更令人驚訝的是,這三項微小習慣的綜合效果,明顯優於單一行為大幅改變所帶來的效益,也進一步佐證,小而可行的行為改變,可能對人們的壽命與健康產生不成比例的巨大影響。

高品質飲食睡眠 降低死亡風險

這項研究的資深作者、雪梨大學身體活動與健康教授斯塔馬塔基斯(Emmanuel Stamatakis)指出,睡眠、活動與飲食之間似乎存在一種獨特的協同效應。他說:「我們談的不是宏大或雄心勃勃的目標,而是像今晚晚餐多吃幾塊花椰菜這樣的小改變。」

睡眠、身體活動與營養,也就是所謂的「SPAN」,當然是健康與長壽的基礎。但仍有許多相關問題尚待解答,包括各項元素需要多少或何種類型、最低可減少到什麼程度,以及三者之中是否有某一項比其他更重要。

斯塔馬塔基斯與同事多年來持續研究這些問題,特別關注身體活動,以及最低需要多少才足夠。在他們過去的研究中,即使每天只有幾分鐘能讓心跳加速的劇烈活動,也與降低癌症、其他慢性疾病及過早死亡的風險有關。

改善習慣成日常 累積健康資本

不過,研究人員也知道,單靠運動並不足以達成長壽且健康的生活,仍需充足的睡眠與適當的飲食。他們因此思考,這三項元素的理想比例為何?以及更現實的問題是,人們需要做出哪些最小幅度的改變,才能獲得正面效果?

為了尋找可能的答案,斯塔馬塔基斯團隊轉向英國生物銀行,選取近6萬名志願者的資料,多數為60多歲,並整理他們典型的每日睡眠模式、身體活動與營養狀況,同時檢視醫院、醫療與死亡紀錄,以確認在加入資料庫後約8年間,哪些人罹患重大疾病或死亡,隨後展開數據分析。

研究團隊利用生物銀行資料建立統計模型,依據不同的睡眠、運動與飲食習慣,預測人們理論上可活多久,或能維持健康多久。

首先,研究人員找出模型認定的理想SPAN習慣組合。結果顯示,最佳組合為每天至少7.2小時睡眠、42分鐘身體活動,以及高品質飲食。與SPAN指標最低者相比,這樣的組合可帶來近10年的健康壽命與整體壽命延長。

這些改善其實出乎意料地容易。每天只需多睡5分鐘、增加約2分鐘活動,以及透過多攝取蔬菜或全穀類等方式提升飲食品質,就能讓人脫離模型中的最低健康層級,統計上可增加約一年壽命,同時也能延長健康壽命,也就是在不罹患重大慢性疾病的情況下維持健康的年數。

斯塔馬塔基斯表示,他們發現,若將這些改變結合起來,所需的調整幅度可以更小,也更容易實行。例如,晚上稍微早一點放下手機,可能就足以多睡5分鐘;再加上在工作時走樓梯而不是搭電梯,以及用全穀麵包做三明治,這些小改變都能逐漸累積效果。

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