文／張敞

每年都有一段屬於油菜花的春天。農曆年間，正值休耕期的農田裡，忽然冒出鋪天蓋地的黃，濃似油彩，燦若陽光，揮灑新年的希望。

油菜花並非餐桌常見的甘藍型油菜，但它的確是花也是菜，花苞、嫩葉、嫩莖鮮甜可食，清炒或涼拌皆可，捎帶初春的氣息；比起油菜，它更願意被誤認為黃蝶，儘管這個季節大多是紋白蝶，它仍渴望有孩子朝花海奔來，揚起花瓣，讓人分不清是花還是蝶。

明代大儒王守仁讚譽油菜花，說牡丹富貴卻不如它適宜民生，帶來富庶與豐饒。一可作「綠肥」，在春耕之前，翻覆泥土或整地，將油菜的根、莖、花、葉，化作耕作所需的肥料，二來菜籽還可榨油；別人粉身碎骨，為的是「要留清白在人間」，而它獻身，是為了要滋養更多生命。從前將女孩的命運形容為「油麻菜籽」命，在短暫的燦爛後，便隨著婚姻落地，不由自主，落地生根，身分更從女兒轉為妻子與母親，此後將自身的青春輾成養分，哺育下一代的春暖。

電影《油麻菜籽》裡，被傷害的母親以為女人只有一種活法，所以試圖掌控女兒的人生，然而每一顆菜籽都有自己的旅程，最終學著祝福與目送；油菜花諧音「有才華」，或許新一代仍有其徬徨與傷感，然而有才情的種籽總能遠颺，並在另一片土地上遍地開花，年年春色芳菲。