文／安潔雅．斯卡佐．伊

這個實驗是一種展示水密度的有趣方式，同時可在水中創造出亮麗彩虹。



材料

● 6個透明杯或容器

● 3杯溫水（720ml）

● 紅色、黃色和藍色液體食用

色素

● 白砂糖75公克

● 5支湯匙或攪拌器

● 1根滴管

● 1個長型透明容器



步驟

1.每個杯中裝入1/2杯（120ml）溫水，使用溫水有助於糖更快溶解。

2.接著在每杯中分別加入1到2滴紅色、黃色、藍色食用色素，水稍微著色後，用彩色水製成紅色、橙色（1滴紅色、1滴黃色）、黃色、綠色（1滴黃色、1滴藍色）、藍色與紫色（1滴藍色，1滴紅色）。當水呈現淺色時，這個實驗效果會更好。

3.將糖加到每個杯子中，如下所示：紅杯（0公克）、橙杯1茶匙（5公克）、黃杯2茶匙（10公克）、綠杯3茶匙（15公克）、藍杯4茶匙（20公克）、紫杯5茶匙（25公克）。攪拌杯子裡面的水，直到所有的糖都溶解。注意：每個杯子都要用不同湯匙。

恍然大悟

在水中加入糖會增加水的密度，使顏色保持分離。由於紫色水糖分最高，所以最重，並留在底部。紅色水不含糖，所以最輕，並停留在上方。

舉一反三

請看看是否能將彩色水加到容器中時，可以辨認出新顏色。

內容節錄自《100個玩不膩的STEAM科學好奇實驗室》，和平國際授權使用