釀醬油技藝入選非遺 |2020.09.29 語音朗讀 1769觀看次 字級 大 中 小 近年來,為了傳承和保護上百年的醬油晒露釀造傳統技藝,四川省瀘州市合江縣大橋鎮永興誠五比一醬油廠堅持三年手工晒露循環工藝的傳承。據悉,合江縣永興誠五比一醬油廠「以五斤醬醪抽取一斤醬油」的產品而揚名,其醬油晒露釀造傳統技藝入選四川省第一批非物質文化遺產名錄。圖為無人機二十八日所拍。圖/新華社 近年來,為了傳承和保護上百年的醬油晒露釀造傳統技藝,四川省瀘州市合江縣大橋鎮永興誠五比一醬油廠堅持三年手工晒露循環工藝的傳承。據悉,合江縣永興誠五比一醬油廠「以五斤醬醪抽取一斤醬油」的產品而揚名,其醬油晒露釀造傳統技藝入選四川省第一批非物質文化遺產名錄。圖為無人機二十八日所拍。圖/新華社 前一篇文章 TikTok禁令 美聯邦法院裁定暫緩實施 下一篇文章 眾生相 熱門新聞 01距離地球70光年 擁有大型高溫海洋 韋伯望遠鏡 發現「水世界」行星2024.04.2702高三生自研地震App 32 萬次下載2024.04.2403陸客來台現曙光 國台辦:積極推動兩岸旅遊2024.04.2504【遊藝筆記】吟風一樣松──百木之長(上)2024.04.2305【閃文集】烈火與寒冰2024.04.2306杜俊賢醫師 用小電大地逆轉失眠苦2024.04.2707永續演唱會 觀眾跳動發電2024.04.2608可在多樣性條件下生存、繁衍 紫色星球 細菌生命力更強2024.04.2709解開藤蔓2024.04.2610投器官所好慎選食材 吃出健康增添免疫力2024.04.25 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 全球首例 陸發布奔跑人形機器人 希臘聖火 移交巴黎皮克斯慶典習晤布林肯 提中美需同球共濟80後3雄 將在太空養魚 陸神18天宮會師神17 拍全家福放克藝術展 作者其他文章【茄紅蔬果】養生木瓜萬壽果【環境風水】6幸福感空間色彩【自由塗鴉】 藝術如何療癒情緒【珠飾妙供】 菩薩瓔珞法喜莊嚴