嘉大研發 醬油黑豆雪糕 江俊亮 ｜2025.05.23 語音朗讀 460觀看次 字級 大 中 小 嘉義大學深耕農業與食品領域有百年歷史，昨日發表自製醬油與蜜黑豆結合的「醬油黑豆雪糕」，這款雪糕鹹甜交織、風味獨具，顛覆一般人對傳統冰品的印象，而且在全台上市，展現「學用合一」與「在地農創」的精神。圖／嘉義大學提供 嘉義大學深耕農業與食品領域有百年歷史，昨日發表自製醬油與蜜黑豆結合的「醬油黑豆雪糕」，這款雪糕鹹甜交織、風味獨具，顛覆一般人對傳統冰品的印象，而且在全台上市，展現「學用合一」與「在地農創」的精神。文／記者江俊亮 前一篇文章 傳遞關懷 美容師為植物人修指甲 下一篇文章 蔬果多彩富植化素 紅色護心黃色護眼 熱門新聞 01【斗室有燈】千鈞一髮的瞬間2025.06.1302離線俱樂部 回歸真實人生 2025.06.1503拉拉山 拚暗空公園認證2025.06.1304新聞千里眼2025.06.1205【佛教管理學①】《十善業道經》的管理法 ②2025.06.1506矛盾對決 國王、海神爭TPBL首冠2025.06.1307生活裡也有布雷斯悖論2025.06.1208正確坐姿免腰痠背痛 間歇活動護脊椎健康2025.06.1209【將心比心】 支持就好2025.06.1210MLB日本12球星 登家鄉人孔蓋2025.06.12 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 榮總光子加速器 增放療精準度紓解情緒性疲勞 睡眠充足常運動異位性皮膚炎怕熱 務必保持涼爽冷飯抗性澱粉含量高有助減重保健心血管青銀跨世代組隊下廚 互相陪伴學習抗藍光眼鏡非萬能 正確用眼定時休息 作者其他文章「喘息咖啡」 讓照顧者放鬆雨打阿勃勒 飄散黃金毯海上來的光 佛館展雲林媽祖文化古物 榮獲3國際設計大獎故宮南院國寶館上梁 主打文物修復透明化博物館日 嘉美館推畫家文創品國際家庭日 鼓勵有溫度互動
嘉義大學深耕農業與食品領域有百年歷史，昨日發表自製醬油與蜜黑豆結合的「醬油黑豆雪糕」，這款雪糕鹹甜交織、風味獨具，顛覆一般人對傳統冰品的印象，而且在全台上市，展現「學用合一」與「在地農創」的精神。圖／嘉義大學提供