選擇天然飲食:多食用新鮮蔬果,減少加工食品攝取,降低微塑膠攝入量。圖/123RF
【記者陳玲芳台北報導】「你當我塑膠做的喔!」這句網路流行語原是調侃被忽視的無奈心情,如今卻成為健康警訊。隨著一次性塑膠製品氾濫,微塑膠顆粒無聲無息滲透飲用水、空氣、食物,甚至人體血液與器官,威脅腎臟與心血管健康。台北醫學大學部立雙和醫院最新研究揭示,這些肉眼難辨的微塑膠可能誘發慢性腎病與心血管疾病,呼籲民眾從生活改變做起,減少塑膠暴露風險。
誘發血栓生成
釀心室纖維化
雙和醫院研究部邱惠雯教授與腎臟內科醫師鄭彩梅攜手,於國際權威期刊《Nature Reviews Nephrology》發表論文,深入探討微塑膠對腎臟與心血管系統的潛在危害。研究團隊透過細胞與小鼠模型,發現微塑膠顆粒進入血液後,易累積於腎臟,引發氧化壓力、細胞凋亡及內質網壓力,導致腎臟細胞死亡與纖維化。若同時暴露於重金屬或塑化劑,傷害效應更顯著加劇,對慢性腎病及透析患者構成嚴重挑戰。
長期累積
影響多重器官功能
邱惠雯指出,透析患者若接觸含微塑膠的透析液,等於將有害物質直接導入體內,潛藏風險不容忽視。
此外,研究顯示微塑膠會破壞血管內皮細胞完整性,誘發血栓生成,並促進心肌細胞凋亡與心室纖維化,成為心血管疾病的隱形推手。從中風與心肌梗塞患者的動脈斑塊中,檢測出聚乙烯(PE)與聚氯乙烯(PVC)等塑膠成分,更印證其危害。
微塑膠顆粒廣泛存在於日常生活中,從飲用水、包裝食品到空氣,皆可能成為暴露來源。研究指出,這些顆粒因尺寸微小,易被吸入或攝入人體,長期累積可能影響多重器官功能。尤其對腎臟與心血管系統的慢性損傷,可能成為未來公共衛生的重大挑戰。
為降低風險,研究團隊建議民眾從日常生活做起,掌握四大要訣:
1.減少一次性塑膠使用:避免使用塑膠吸管、杯子與餐具,改用可重複使用的玻璃或不鏽鋼製品。
2.謹慎加熱食物:避免以塑膠容器微波加熱,選擇矽膠或陶瓷材質,減少塑膠溶出風險。
3.選擇天然飲食:多食用新鮮的蔬果,減少加工食品攝取,降低微塑膠攝入量。
4.維護飲水安全:定期更換飲水機濾芯,確保過濾效果,減少水中微塑膠殘留。
邱惠雯表示,微塑膠議題不僅是環境問題,更是攸關人類健康的全球挑戰。透過跨領域合作,醫院盼能提供更安全的醫療環境,同時喚醒公眾對塑膠汙染的關注。