【挪威花間集】十字架扣 金錢薄荷 文/幼藍 |2024.03.24 語音朗讀 768觀看次 字級 大 中 小 蔓生的葉子各自長成獨立植株。圖/幼藍金錢薄荷的紫花綻放於春天。圖/幼藍筒狀花冠二唇化,下唇中裂片最大。圖/幼藍金錢薄荷的花與莖交叉宛如十字架。圖/幼藍腎心形的單葉對生。圖/幼藍 文/幼藍最初發現金錢薄荷(Glechoma hederacea)植株生長的地方是河堤岸邊步道草坪上。嬌小匍匐地面叢生的腎心形葉片,以及點綴綠葉其間的朵朵紫色小花,吸引了我的目光,隨即止步俯身端詳。觀其葉片紋路與薄荷頗為相似,攀折葉子嗅聞一番,果真擁有薄荷般的清香;葉子的形狀類似銅錢草,中文名金錢薄荷,讓不識者初聞其名,則有聯想植株長相的空間。唇形科(Lamiaceae或 Labiatae)連錢草屬(Glechoma)的金錢薄荷為多年生草本植物,連錢草屬又名活血丹屬,金錢薄荷因而亦有連錢草、活血丹的別名。植株高度10-20公分,腎形至心形的單葉對生,葉片長約2公分,寬約2.5公分,兩面皆有密生毛。單生或簇生自葉腋的花序有2-5朵花,花冠藍紫色,偶爾有粉紅色或白色,二唇化的花冠筒狀,上唇頂端微凹,下唇伸長3淺裂,中裂片最大。自那次識得金錢薄荷未幾,又從挪威野菜協會舉辦的行成獲知金錢薄荷整株皆可食用:本身蘊含薄荷香氣是無咖啡因的茶飲食材,新鮮或烘乾的葉子皆宜;新鮮葉片可當生菜食用,小巧迷人的紫花則可裝飾甜品或蛋糕,增添視覺上的美觀。喜歡薄荷味的我,順手將金錢薄荷摘採些許回家,逕自插入陽台的園圃土壤中,任它恣意生長。寒冬過後回春之際,我重新整理園圃,發現除了金錢薄荷之外,其餘花草無一倖存,足見其強韌的生命力。曾經納悶金錢薄荷的挪威名為何是「十字架扣(korsknapp)」,待我仔細觀察植株生長狀況,恍然理解「十字架扣」貼切傳達金錢薄荷兩側對稱所開的花和所長的葉子,與莖交叉彷彿一只十字架,教紫色花苞於綠葉間彷彿迷你鈕扣,十字架扣命名得維妙維肖。台灣也有金錢薄荷,群生於平野山區陰溼地,乃藥用植物之一,具有祛風、止咳、止痛、行血、利尿的效用。不過,金錢薄荷容易與繖形科(Apiaceae)積雪草屬(Centella)的雷公根(Centella asiatica)混淆。雷公根別名銅錢草,葉片也是腎心形,區別在於金錢薄荷的單葉對生、葉有細毛,具薄荷氣息;雷公根的葉子互生,葉面無毛,亦無薄荷味。金錢薄荷在挪威民俗醫學裡亦用以止咳、止痛,只是逐漸被人遺忘罷了。自然界裡擁有許多像金錢薄荷的植物,不只是野草,也是具足療效的青草藥,端賴我們用心拾回與大自然相依為伍的本能。 前一篇文章 【三月作品】山中花開 下一篇文章 【白色墨水】木雕器皿之美 《椛》系列 熱門新聞 01愛河端午嘉年華 佛光山祥龍獻瑞2024.06.0902國中會考放榜 5A6級分712人2024.06.0803SRF發電廠進駐桃園 敗部復活2024.06.1004【樹博士系列 】土壤的祕密V 校園救樹愛地球 學子家長齊攜手2024.06.0905薪火傳燈 星雲大師僧伽教育60周年2024.06.0906Mayday2024.06.1207倫敦空汙地址 改變歐洲房價2024.06.0808生命的故事2024.06.0909AI 熱潮 寫詩、繪圖慶端午2024.06.1010打炒房 六都第2戶限貸6成2024.06.14 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 大開眼界 常綠多肉【樹博士系列 】土壤的祕密V 校園救樹愛地球 學子家長齊攜手 作者其他文章【挪威花間集】 野菜尋尋 刺蕁麻與短柄野芝麻【挪威花間集】 矢車菊 象徵多元【挪威花間集】繁縷鵝兒腸難分辨