【挪威花間集】十字架扣 金錢薄荷 文/幼藍 |2024.03.24 語音朗讀 701觀看次 字級 大 中 小 蔓生的葉子各自長成獨立植株。圖/幼藍金錢薄荷的紫花綻放於春天。圖/幼藍筒狀花冠二唇化,下唇中裂片最大。圖/幼藍金錢薄荷的花與莖交叉宛如十字架。圖/幼藍腎心形的單葉對生。圖/幼藍 文/幼藍最初發現金錢薄荷(Glechoma hederacea)植株生長的地方是河堤岸邊步道草坪上。嬌小匍匐地面叢生的腎心形葉片,以及點綴綠葉其間的朵朵紫色小花,吸引了我的目光,隨即止步俯身端詳。觀其葉片紋路與薄荷頗為相似,攀折葉子嗅聞一番,果真擁有薄荷般的清香;葉子的形狀類似銅錢草,中文名金錢薄荷,讓不識者初聞其名,則有聯想植株長相的空間。唇形科(Lamiaceae或 Labiatae)連錢草屬(Glechoma)的金錢薄荷為多年生草本植物,連錢草屬又名活血丹屬,金錢薄荷因而亦有連錢草、活血丹的別名。植株高度10-20公分,腎形至心形的單葉對生,葉片長約2公分,寬約2.5公分,兩面皆有密生毛。單生或簇生自葉腋的花序有2-5朵花,花冠藍紫色,偶爾有粉紅色或白色,二唇化的花冠筒狀,上唇頂端微凹,下唇伸長3淺裂,中裂片最大。自那次識得金錢薄荷未幾,又從挪威野菜協會舉辦的行成獲知金錢薄荷整株皆可食用:本身蘊含薄荷香氣是無咖啡因的茶飲食材,新鮮或烘乾的葉子皆宜;新鮮葉片可當生菜食用,小巧迷人的紫花則可裝飾甜品或蛋糕,增添視覺上的美觀。喜歡薄荷味的我,順手將金錢薄荷摘採些許回家,逕自插入陽台的園圃土壤中,任它恣意生長。寒冬過後回春之際,我重新整理園圃,發現除了金錢薄荷之外,其餘花草無一倖存,足見其強韌的生命力。曾經納悶金錢薄荷的挪威名為何是「十字架扣(korsknapp)」,待我仔細觀察植株生長狀況,恍然理解「十字架扣」貼切傳達金錢薄荷兩側對稱所開的花和所長的葉子,與莖交叉彷彿一只十字架,教紫色花苞於綠葉間彷彿迷你鈕扣,十字架扣命名得維妙維肖。台灣也有金錢薄荷,群生於平野山區陰溼地,乃藥用植物之一,具有祛風、止咳、止痛、行血、利尿的效用。不過,金錢薄荷容易與繖形科(Apiaceae)積雪草屬(Centella)的雷公根(Centella asiatica)混淆。雷公根別名銅錢草,葉片也是腎心形,區別在於金錢薄荷的單葉對生、葉有細毛,具薄荷氣息;雷公根的葉子互生,葉面無毛,亦無薄荷味。金錢薄荷在挪威民俗醫學裡亦用以止咳、止痛,只是逐漸被人遺忘罷了。自然界裡擁有許多像金錢薄荷的植物,不只是野草,也是具足療效的青草藥,端賴我們用心拾回與大自然相依為伍的本能。 前一篇文章 【三月作品】山中花開 下一篇文章 【白色墨水】木雕器皿之美 《椛》系列 熱門新聞 01降溫房市 央行研議新管制措施2024.06.0402實支險理賠 不得逾總醫療費2024.06.0303社論--監察院的存廢2024.06.0504星雲大師全集 邁入國際AI領域2024.06.0305【城市慢遊】輕軌輕輕2024.06.0406月光寺人文饗宴 佛光祈願文揭大師悲願2024.06.0307【閃文集】擁抱孤獨的吳爾夫2024.06.0408【遊藝筆記】話竹畫竹(上)2024.06.0409六堆日 藍染傳承客家硬頸2024.06.0510佛光山抄經堂 疫後重啟抄經2024.06.03 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【白色墨水】枝葉7彩幅 齊頌自然之美荷花滿池香【草木堪為友】花序似福袋 大葉巴克豆 藍花楹下玉步輕 作者其他文章【挪威花間集】 野菜尋尋 刺蕁麻與短柄野芝麻【挪威花間集】 矢車菊 象徵多元【挪威花間集】繁縷鵝兒腸難分辨