【記者陳玲芳台北報導】三軍總醫院營養部昨日發表「麥得（MIND Diet）飲食：護腦成績單，吃麥得高分」，建議攝取的食物包括：全穀類、蔬菜、堅果、豆類、橄欖油、莓果類等。

三軍總醫院營養師邱意翔說，麥得飲食（MIND） 是由美國芝加哥若許大學醫學中心所提出，類似於其他兩個健康飲食：得舒飲食（DASH） 與地中海飲食。麥得飲食建議的食物，是醫學文獻統計顯示對大腦有益的食物品項，其所含植化素、維生素及礦物質等營養素，對於延緩腦部退化疾病，具有幫助。

在台灣，65歲以上老人中約每13人就有一位失智患者，有輕微認知障礙者占總人口的17.99%。這些數據警示著失智症對人類健康的嚴重影響。

三總營養師顏顥說，鑒於失智症的多因素成因，各國專家不斷提出預防失智症的建議，包括多參與腦力活動、社交活動、運動等。

近年來，「麥得飲食」成為一項受矚目的預防失智症方法，這種飲食方案結合了地中海飲食和得舒飲食，主要以天然、植物性食物為主，亦被稱為「心智飲食」。研究表明，麥得飲食能夠對神經系統產生保護作用，有益於大腦和心血管健康。