【挪威花間集】 矢車菊 象徵多元 文/幼藍 |2024.04.28 語音朗讀 472觀看次 字級 大 中 小 花未開前如薊 圖/幼藍即將綻放的藍盆丘矢車菊 圖/幼藍藍盆丘矢車菊植株 圖/幼藍矢車菊的花瓣宛如箭頭指向輪內的轉軸 圖/幼藍矢車菊花可釀蜜 圖/幼藍藍盆丘矢車菊容易與薊花混淆 圖/幼藍藍盆丘矢車菊花瓣紫紅 圖/幼藍矢車菊藍得名花本身的色彩 圖/幼藍 文/幼藍漫步於挪威路邊或原野裡,偶爾可見一種植株開著藍色的小花,花朵看似一只袖珍風車或車輪,花瓣的形狀酷似箭頭指向輪子內的轉軸,中文因此得名矢車菊。矢車菊的挪威文kornblomst、德文Kornblume乃至英文cornflower皆意謂「榖物花」,表示矢車菊和罌粟花一樣經常長在麥田間,成為荷蘭畫家梵谷(van Gogh 1853-1890)<有矢車菊的麥田>畫作裡的主角。菊科(Asteraceae)矢車菊屬(Centaurea)的矢車菊(Centaurea cyanus)是一年生草本植物,所開的花朵藍色,因而又有藍芙蓉的別名;矢車菊藍這款顏色即得名自矢車菊本身藍花的天然色彩。矢車菊花約莫1.5─3公分寬,單生的花序全部為管狀花,唯獨外圍一輪特大彷彿舌狀花,葉子互生,基底所生的葉片狹長呈橢圓形,莖上的葉則為線形,植株高度20─80公分之間。生長於歐洲麥田間的矢車菊僅僅是矢車菊屬的一個成員,全世界矢車菊屬大約有350─500左右的物種,花苞尚未綻放前容易與薊花混淆。猶記一日出門踏青,幾株如薊的紫紅花植物吸引我的目光,它擁有像薊那般的格狀紋,葉片卻如矢車菊的狹長線形,我方察覺它是另一個品種的矢車菊(Centaurea scabiosa),挪威名為fagerknoppurt,中文名藍盆丘矢車菊,亦名黑矢車菊,高度30─100公分,多年生草本,紫紅花3─4公分寬,高度、花形都比矢車菊高而大。極能適應乾旱環境的矢車菊深受歐洲文學藝術家的喜愛,矢車菊的藍花不僅是德國浪漫主義文學的理想象徵,亦是德國、奧地利、瑞典、芬蘭等國各協會或省分的標誌。愛沙尼亞於1968年以矢車菊作為國花,法國則是以它當成襟章,紀念戰爭的死難將士。具有鎮定安撫療效的矢車菊,也常被用來製作花露草本保養品。我向來喜歡藍色的花,而自然界裡藍色的花屈指可數,矢車菊無形中成為我心儀的花草。於德國生活時期,我買下一只矢車菊、罌粟花與麥穗為畫面的裝罐器,如今置放挪威家中當咖啡罐;每每拿起罐子準備沖咖啡之時,望著藍矢車菊、紅罌粟花、黃金麥穗交雜其間的田野畫面,總教我心情愉悅,期待品嘗咖啡香,開始一日之計。野生的矢車菊受到園藝人士的喜愛,已將之馴化改良成五顏六色的觀賞型植物,花型更大,色彩鮮豔。可我還是偏愛它小而美的本色藍花,即使矢車菊已逐漸消失在挪威的麥田間,卻仍努力於曠野繁衍,展開藍花體現沉穩堅毅的魅力。 前一篇文章 會趴爬走的〈巴西鳶尾〉 下一篇文章 【愛植栽】 百變綠精靈 ──孔雀椒草 熱門新聞 01停火時間無共識 以哈談判破裂2024.05.11022024國際蔬食文化節 共創保護地球最好文化2024.05.1103廢棄物回收再利用 木塑複材捍衛森林2024.05.1104各國母親笑顏 展現無私之愛2024.05.1205【逸饗蔬食 】 忘憂母親節2024.05.1106上月新生兒10753人 仍未見龍年生子盛況2024.05.1107【詩】鷺鷥吐哺2024.05.1308佛光大佛分香我家 慶佛誕緬佛恩2024.05.1509青年永續環境 綠色諾貝爾肯定2024.05.1410【樂活人生】享受六十歲的速度2024.05.14 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 關守石展覽【憙.願─山中花開】 繁花似錦覓安寧【愛植栽】 媽媽是心裡最溫暖的家春天的蜀葵花一千個春天【草木堪為友】 充滿詩意的流蘇花 作者其他文章【挪威花間集】十字架扣 金錢薄荷【挪威花間集】繁縷鵝兒腸難分辨【挪威花間集】酢漿草 平而不凡