魯紜湘 回鄉遊子再現眷村風華 文/黃作炎 |2024.04.13 語音朗讀 1421觀看次 字級 大 中 小 日據時代興建的丸龜型防空洞,保存諸多兒時記趣。圖/陳李視物當年孩童嬉鬧的巷弄,曾經僅剩斷垣殘壁。圖/雲林縣虎尾鎮公所魯紜湘的寵物是一隻雞。圖/魯紜湘提供整建後的虎尾建國一村村口。圖/魯紜湘提供廢棄的水塔是充滿懷念的兒時遊戲場。圖/陳李視物 特色美食是眷村文化中的重要資產之一。圖/魯紜湘提供重新修復改造後的眷村建築,新舊紋理交融。圖/陳李視物 文/黃作炎 雲林縣虎尾鎮建國眷村再造協會總幹事魯紜湘,年輕時北上打拼,從事過出版業、旅遊業,鑽研易經及氣功靜修,從事身心靈教學多年,但內心始終有一個來自父親當年殷殷詢問的聲音:「你什麼時候可以搬回來……」 雲林虎尾建國眷村占地很廣,總共分為四個村,其中一、二村於民國2012年被國防部列為全省「眷村文化園區」之一,2015年成功登錄為雲林縣文化資產的聚落建築群,2016年榮獲文化部「再造歷史現場」的專案補助,2019年完成農業部「農村再生計畫」的培根訓練。 他山之石激發有為者在此眷村出生長大的眷二代魯紜湘,2009年獲悉高丹華致力保存烏坵燈塔的訊息,內心深受鼓動,但真正讓她積極放下打拼多年基礎的契機,卻是父親年邁往生前的一句話,讓她毅然返鄉成立協會,號召在地眷村子弟及青年,一起加入眷村改造計畫……魯紜湘印象中,不少鄰居長輩搬離眷村後,經常提早凋零,這現象,並非只是虎尾眷村才有的現象,因此她猜想:眷村生活、環境及文化一定有它特別之處,所以很早就想要回鄉重整家園。「要保存眷村文化,眷一代才是最重要的『活資產』,唯有讓眷一代在村中講故事,再由眷二代、三代經營保存與傳承的工作,才能讓眷村文化延緩它消逝的速度。」時光易逝行動要趁早魯紜湘腦筋靈活點子多多,偶爾會和爸爸聊著如何把握機會保存眷村,沒想到父親竟開口問她:「那你何時可以搬回來……」魯紜湘當下雖沒有行動,但在父親往生後,思及青春易逝,人生難得,要把握機會做事,便決定返鄉扛起眷村再造的大旗。十多年前,她開始撰寫計畫爭取各項政府經費,辦理各種活化眷村的活動,訪談眷村耆老進行文史調研,出版有關虎尾眷村文史的書籍及漫畫,推廣虎尾眷村的飲食文化,傳承眷村菜及眷村的麵食點心,讓自2006年即廢村成為廢墟的虎尾眷村,搖身一變成為現在眾多文青爭取進駐的文化景點。重現農村型眷村樣貌虎尾眷村原為農村聚落,珍珠港事變後,日本海軍航空隊機場為分散美軍轟炸的風險,迫遷虎尾一帶的農村聚落,改建為日軍戰備基地,基地內建有日軍醫院、兵舍、倉庫、水塔、水利系統、救火池、丸龜型防空洞,以及將通訊的防空兼戰鬥指揮所,設置在如今的建國一村中。這些因應軍事的設施,錯落在占地數10公頃的農地上,儼然就像農村聚落。雖然政府遷台後,魯家8口只能擠在7坪多的小屋內生活,但魯紜湘的兒時記憶,卻依然甜蜜又難忘。記憶中,戰備基地內有許多農地,由農戶繼續耕作,而在眷舍周邊的空地,則是由眷戶開發,作為經營各種農、林、漁、牧副業的場所。五花八門的各式副業 魯紜湘表示,國民政府來台後,眷村擴建為4個村落,家家奉行「家庭即工廠」,村內飼養的養生蛋雞數量多達上萬隻,大卡車每天傍晚到眷村內收運雞蛋,用竹籮筐裝妥送至北部銷售;就連晒乾的雞糞亦可裝在稻草袋中,賣給附近農戶做為肥料。其他養豬、牛、羊、魚……的人家也所在多有。魯紜湘說,50年代,家中也養過蛋雞,但幾次傳染雞瘟,血本無歸還欠下債務後,父親決定在院內挖池子養鱉,一年多後,鱉價曾高達120元一斤,惜好景不常,在外銷日本受挫後,鱉價跌到50元一斤也乏人問津。一年四季都有水果香最讓魯紜湘懷念的,是眷村內家家戶戶的空地都種滿蔬果或花卉,村內的路樹是土芒果樹,其他桂圓、荔枝、楊桃、香蕉亦四處可見,那時的水果都是吃樹上黃的。「我家雞舍上有一棵酸葡萄,每到葡萄成熟時,就會和哥哥們爬到房頂,將所有葡萄摘下來,變紫的留著當水果吃,其他的,父親就會拿來做葡萄酒。」爬樹摘果好滋味綿長魯紜湘也愛爬家門前種的10棵土芭樂樹,「愈高的芭樂愈好吃」,爬樹摘果是樂事,但往往摘下來時才發現已被鳥啄了一半,芭樂盛產時,好的分送鄰居,醜的就留下來做果酒,那滋味至今仍回味綿長。曾有人問魯紜湘:「保存虎尾眷村的文化及在地歷史,對妳來說有什麼用?」她坦言,希望想了解眷村文化的人,不必透過照片、影音紀錄去查知,而是有一個實際的「眷村文化園區」可以看、可以玩,在濃濃的眷村味中找回美好記憶。 ∣虎尾眷村的聯絡方式∣•眷村粉絲專頁 https://www.facebook.com/ huweijianguoculture•眷村官方LINE ID @huweijuancun (記得加@)•眷村廚房電話:05-6220985•眷村信箱:hjva1943@gmail.com處處皆是兒時遊戲場虎尾眷村內的丸龜型防空洞、水塔等日軍遺構,可說是當時村內孩童永遠玩不夠的遊戲場所。魯紜湘回憶說:早期這裡可以揀到子彈殼、子彈頭,是眷村小孩拿來換餅乾夾麥芽糖吃的小確幸;夏天晚上;小孩子持著手電筒到防空洞上找知了殼,白天則會站在防空洞上沾知了;元宵節或中秋節時,提著燈籠進防空洞探險;春節前,調皮的小孩會趁哪家大人不在,偷拿晒得半乾的肉品,爬到水塔上,或者躲在防空洞內烤來吃…… 諸此種種眷村二代生活的共同記憶,如今被魯紜湘化為眷村的美味記憶。她將老家房舍修復成立眷味廚房,申請農業部農村再生的經費整理空間,開闢空地種植蔬菜、花卉,重現之前眷村的景觀,同時現採現食,美味又減碳。魯紜湘更開設眷菜教學班,由眷二代媳婦胡娜負責教授,邀請眷一代或眷二代一起回來,述說各家記憶中最難忘的媽媽手藝,再一起在眷味廚房內製作品嘗,共同回味熟悉的眷村味,也成為外來旅客不能錯過的在地美食。抽甘蔗 樂趣說不完虎尾糖廠是目前全台唯二還在產糖的糖廠(另一廠在善化),甚至早在日據時代就開始生產戰機使用的生質燃料(酒精),眷村旁的台糖五分車小火車軌道,至今每日仍有數班載滿甘蔗的火車經過,懷舊風情十分迷人。魯紜湘回憶:小時每當聽到遠遠的汽笛聲,眷村的小孩就分由各棟跑到鐵道旁列隊排開,等到火車駛近,每人看準每列車廂上最突出的甘蔗,順手抓緊往外一抽,隨手往旁邊一丟……所以,一列火車過後,每個小朋友往往都有好幾根甘蔗戰利品當零食。如今,採收甘蔗已全面機械化,運送的台車四邊密封,想要再重溫當年「抽甘蔗」的場景已難復見。 前一篇文章 許卉林 重現文學大師葉石濤身影 下一篇文章 羅介鴻 傳唱清境山中傳奇 熱門新聞 01愛河端午嘉年華 佛光山祥龍獻瑞2024.06.0902【悅讀人生】 寧願遺忘2024.06.0703PLG總冠軍賽 首戰周日登場2024.06.0704國中會考放榜 5A6級分712人2024.06.0805佛光山、加大柏克萊分校 攜手開發佛教AI翻譯軟體2024.06.0706SRF發電廠進駐桃園 敗部復活2024.06.1007AI浪潮效應 建中人社班走入歷史2024.06.0708【樹博士系列 】土壤的祕密V 校園救樹愛地球 學子家長齊攜手2024.06.0909薪火傳燈 星雲大師僧伽教育60周年2024.06.0910義期一會 義工深入認識佛光山2024.06.07 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 趙梅色 多才多藝的山中奇女子張健芳 樂在推廣可可文化曾敬淳 時光引路人另類遊台南 作者其他文章張健芳 樂在推廣可可文化【海闊天空】 圓山飯店的金龍傳說冉安萍 熱愛紗麗鑽研印度文化