【本報新北訊】食安事件頻傳，全國各地稽查人力嚴重不足，新北編制五十六人，實際僅四十六人，新北市衛生局近期補了四人，但五十人要面對新北市二十九區、四百萬人食安問題，仍難以負荷。議員要求市府評估成立食安處專責單位，新北市衛生局長陳潤秋說，食安問題牽涉廣泛，易面臨跨局處問題，市府已成立府級食安事件平台，由祕書長主導，比衛生局轄下成立食安處更能全面兼顧食安議題。

雙北近期接連發生包括寶林茶室、藏壽司、蘇丹紅等食安事件，稽查人員除了食安稽查，還要負責藥品、化妝品等品項稽查，工作繁重，二○二三年稽查人員年離職率百分之十七點八。

陳潤秋說，近期已新聘四名人員，市長侯友宜也協助爭取擴增員額到六十三人，只是目前公家機關人員晉用制度複雜，如果稽查人員調職，除非能從其他縣市人力調度，否則就要等到下一次考試分發。他坦言，光靠稽查人員確實不足，新北透過源頭控管、重建生產管理、加強查驗、加重黑心廠商責任與全民監督食安，全面推動「食安五環」，業者教育訓練是第一層，如果無法改善，會有外部專家學者介入輔導，守護食安。