【本報新北訊】食安事件頻傳,全國各地稽查人力嚴重不足,新北編制五十六人,實際僅四十六人,新北市衛生局近期補了四人,但五十人要面對新北市二十九區、四百萬人食安問題,仍難以負荷。議員要求市府評估成立食安處專責單位,新北市衛生局長陳潤秋說,食安問題牽涉廣泛,易面臨跨局處問題,市府已成立府級食安事件平台,由祕書長主導,比衛生局轄下成立食安處更能全面兼顧食安議題。
雙北近期接連發生包括寶林茶室、藏壽司、蘇丹紅等食安事件,稽查人員除了食安稽查,還要負責藥品、化妝品等品項稽查,工作繁重,二○二三年稽查人員年離職率百分之十七點八。
陳潤秋說,近期已新聘四名人員,市長侯友宜也協助爭取擴增員額到六十三人,只是目前公家機關人員晉用制度複雜,如果稽查人員調職,除非能從其他縣市人力調度,否則就要等到下一次考試分發。他坦言,光靠稽查人員確實不足,新北透過源頭控管、重建生產管理、加強查驗、加重黑心廠商責任與全民監督食安,全面推動「食安五環」,業者教育訓練是第一層,如果無法改善,會有外部專家學者介入輔導,守護食安。