2024國際蔬食文化節 共創保護地球最好文化 陳玲芳、曹麗蕙 |2024.05.11 語音朗讀 1337觀看次 字級 大 中 小 2024蔬食文化節匯集近200家廠商、400個攤位,許多民眾搶購健康蔬食。圖/人間社記者周倫心保和尚(中)、陳啟榮(右)、楊子儀(左)為開幕典禮致詞。圖/人間社記者黃華安「2024國際蔬食文化節──蔬福生活」,昨起在世貿一館盛大登場,開幕典禮貴賓雲集。圖/記者張睿杰昨天10時宣布開放入場,前150名民眾迫不及待開心領福袋。圖/記者趙奕寧 【記者陳玲芳、曹麗蕙台北報導】由《人間福報》、社團法人中華福報生活推廣協會舉辦的「2024國際蔬食文化節──蔬福生活」,昨天在世貿一館登場,以新科十大傑出青年、台灣仁山仁海藝想堂創辦人張逸軍,領軍逢甲大學青年學子帶來「身土不二」的表演揭開序幕,佛光山住持心保和尚說:「蔬食關乎飲食健康、生態環保與地球環境,為了地球好,就要不斷提倡蔬食、響應蔬食,期許你我日常的蔬食生活,能夠成為保護地球最好的文化。」心保和尚開示致詞表示,蔬食不只與人們的三餐息息相關,對健康有直接影響,也能變成一種文化、一門生意,如參展廠商來自各地,大家「有志一同」很不容易。蔬食之外,文化節也闡述環保議題,因為全球暖化造成氣候變遷、兩極化,時常看到暴雨、水災,造成農產品、蔬果減產;一旦食物短缺,人們就會開始搶奪糧食、甚至引發戰爭,這些都非你我樂見。佛教講求覺悟,當人們有所覺悟,想讓大家居住的環境變好,因此需要提倡蔬食,除了讓身體更健康,也能保護人們唯一、賴以維生的地球。即便有天文科學家,已經找到許多跟地球條件相似的星球,但無論如何,都距離人類太遙遠,「我們一定要用最大的愛心,保護好我們的地球」。《人間福報》及中華福報生活推廣協會秉持「蔬食、環保、愛地球」的精神,持續16年舉辦蔬食文化節,今年規畫8大主題20大體驗,更於5/12國定佛誕節,舉行慶佛誕浴佛祈福法會,為全民及全世界祈求和平。推展食農教育 助益大眾身心農業部農糧署主任祕書陳啟榮,連續多年參加蔬食文化節,他表示,《人間福報》的「蔬福」代表食農,「生活」就是教育,食農教育不只與飲食生活有關,對人體健康也有好處。尤其與本土農業、年節結合,食用國產稻米可縮短食物里程,減少碳排放,有益大眾健康。蔬食推廣大使楊子儀則表示,去年受訪時他說「不食眾生肉,長養大悲心」,今年則接下聯「食肉無慈心,能斷大悲種」;他期待更多「非素食者」,能從「一周吃一餐素」開始,並切記「少吃一餐肉,就少一個生命受傷害」,一個一個去感染身邊朋友,擴大蔬食「同溫層」,讓大家慢慢變成蔬食者。國際蔬食美味 洋溢異國風情2024蔬食文化節匯集近200家廠商、400個攤位共襄盛舉,今年開放大眾免費入場。昨天為展覽首日,一大早就可見到民眾大排長龍,有人甚至清晨6時就來搶頭香,只為「一嘗素願」。當10時宣布開放入場,前150個民眾迫不及待開心領超值福袋,衝進會場品美食、尋好物。此外,今年蔬食文化節更有來自東南亞的攤位首次參展,如駐台北越南經濟文化辦事處帶來夏威夷果、春捲、三合一咖啡等,展場布置也洋溢濃濃越南風情。「2024國際蔬食文化節──蔬福生活」開幕典禮出席貴賓雲集,包括佛光山文化院院長依空法師、佛光山台北道場住持滿謙法師、佛光山普門寺住持滿方法師、《人間福報》社長妙熙法師、中華福報生活推廣協會理事長楊政達賢伉儷、中華福報生活推廣協會名譽理事長陳順章賢伉儷、國際佛光會中華總會副總會長趙翠慧、龍山寺董事長黃書瑋賢伉儷、全球華文文學星雲獎評議委員會主任委員李瑞騰教授等人。 前一篇文章 浮雕壁畫 大廳造萬里長城 下一篇文章 深耕有機.實現永續論壇 發揚「以自然為本」 熱門新聞 01愛河端午嘉年華 佛光山祥龍獻瑞2024.06.0902國中會考放榜 5A6級分712人2024.06.0803SRF發電廠進駐桃園 敗部復活2024.06.1004【樹博士系列 】土壤的祕密V 校園救樹愛地球 學子家長齊攜手2024.06.0905薪火傳燈 星雲大師僧伽教育60周年2024.06.0906倫敦空汙地址 改變歐洲房價2024.06.0807AI 熱潮 寫詩、繪圖慶端午2024.06.1008生命的故事2024.06.0909佛光山祥龍花燈 愛河巡演2024.06.0810Mayday2024.06.12 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 翻轉剩食 製成世界最美染料 獨門薄紗肖像畫 熨斗當畫筆 印度街頭教室 幫弱勢童找出路AI 熱潮 寫詩、繪圖慶端午24 歲男獨駕帆船繞地球 寫日本最年輕紀錄 作者其他文章蔬食文化節首日 人氣強強滾疫後人潮熱滾滾 蔬食文化節火紅登場