2024國際蔬食文化節 共創保護地球最好文化 陳玲芳、曹麗蕙 |2024.05.11 語音朗讀 1254觀看次 字級 大 中 小 2024蔬食文化節匯集近200家廠商、400個攤位,許多民眾搶購健康蔬食。圖/人間社記者周倫心保和尚(中)、陳啟榮(右)、楊子儀(左)為開幕典禮致詞。圖/人間社記者黃華安「2024國際蔬食文化節──蔬福生活」,昨起在世貿一館盛大登場,開幕典禮貴賓雲集。圖/記者張睿杰昨天10時宣布開放入場,前150名民眾迫不及待開心領福袋。圖/記者趙奕寧 【記者陳玲芳、曹麗蕙台北報導】由《人間福報》、社團法人中華福報生活推廣協會舉辦的「2024國際蔬食文化節──蔬福生活」,昨天在世貿一館登場,以新科十大傑出青年、台灣仁山仁海藝想堂創辦人張逸軍,領軍逢甲大學青年學子帶來「身土不二」的表演揭開序幕,佛光山住持心保和尚說:「蔬食關乎飲食健康、生態環保與地球環境,為了地球好,就要不斷提倡蔬食、響應蔬食,期許你我日常的蔬食生活,能夠成為保護地球最好的文化。」心保和尚開示致詞表示,蔬食不只與人們的三餐息息相關,對健康有直接影響,也能變成一種文化、一門生意,如參展廠商來自各地,大家「有志一同」很不容易。蔬食之外,文化節也闡述環保議題,因為全球暖化造成氣候變遷、兩極化,時常看到暴雨、水災,造成農產品、蔬果減產;一旦食物短缺,人們就會開始搶奪糧食、甚至引發戰爭,這些都非你我樂見。佛教講求覺悟,當人們有所覺悟,想讓大家居住的環境變好,因此需要提倡蔬食,除了讓身體更健康,也能保護人們唯一、賴以維生的地球。即便有天文科學家,已經找到許多跟地球條件相似的星球,但無論如何,都距離人類太遙遠,「我們一定要用最大的愛心,保護好我們的地球」。《人間福報》及中華福報生活推廣協會秉持「蔬食、環保、愛地球」的精神,持續16年舉辦蔬食文化節,今年規畫8大主題20大體驗,更於5/12國定佛誕節,舉行慶佛誕浴佛祈福法會,為全民及全世界祈求和平。推展食農教育 助益大眾身心農業部農糧署主任祕書陳啟榮,連續多年參加蔬食文化節,他表示,《人間福報》的「蔬福」代表食農,「生活」就是教育,食農教育不只與飲食生活有關,對人體健康也有好處。尤其與本土農業、年節結合,食用國產稻米可縮短食物里程,減少碳排放,有益大眾健康。蔬食推廣大使楊子儀則表示,去年受訪時他說「不食眾生肉,長養大悲心」,今年則接下聯「食肉無慈心,能斷大悲種」;他期待更多「非素食者」,能從「一周吃一餐素」開始,並切記「少吃一餐肉,就少一個生命受傷害」,一個一個去感染身邊朋友,擴大蔬食「同溫層」,讓大家慢慢變成蔬食者。國際蔬食美味 洋溢異國風情2024蔬食文化節匯集近200家廠商、400個攤位共襄盛舉,今年開放大眾免費入場。昨天為展覽首日,一大早就可見到民眾大排長龍,有人甚至清晨6時就來搶頭香,只為「一嘗素願」。當10時宣布開放入場,前150個民眾迫不及待開心領超值福袋,衝進會場品美食、尋好物。此外,今年蔬食文化節更有來自東南亞的攤位首次參展,如駐台北越南經濟文化辦事處帶來夏威夷果、春捲、三合一咖啡等,展場布置也洋溢濃濃越南風情。「2024國際蔬食文化節──蔬福生活」開幕典禮出席貴賓雲集,包括佛光山文化院院長依空法師、佛光山台北道場住持滿謙法師、佛光山普門寺住持滿方法師、《人間福報》社長妙熙法師、中華福報生活推廣協會理事長楊政達賢伉儷、中華福報生活推廣協會名譽理事長陳順章賢伉儷、國際佛光會中華總會副總會長趙翠慧、龍山寺董事長黃書瑋賢伉儷、全球華文文學星雲獎評議委員會主任委員李瑞騰教授等人。 前一篇文章 浮雕壁畫 大廳造萬里長城 下一篇文章 深耕有機.實現永續論壇 發揚「以自然為本」 熱門新聞 01降溫房市 央行研議新管制措施2024.06.0402實支險理賠 不得逾總醫療費2024.06.0303社論--監察院的存廢2024.06.0504星雲大師全集 邁入國際AI領域2024.06.0305【城市慢遊】輕軌輕輕2024.06.0406月光寺人文饗宴 佛光祈願文揭大師悲願2024.06.0307【閃文集】擁抱孤獨的吳爾夫2024.06.0408【遊藝筆記】話竹畫竹(上)2024.06.0409六堆日 藍染傳承客家硬頸2024.06.0510佛光山抄經堂 疫後重啟抄經2024.06.03 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 齊默鐘樓 一窺宇宙奇觀我提升墨西哥旅遊警戒 全球首例 人類感染H5N2禽流感身亡最快無人機 超速F1賽車自行車巴士 綠色交通新趨勢全球最美湖泊 懸掛海洋上全球首家 狗狗專屬航空起飛 作者其他文章蔬食文化節首日 人氣強強滾疫後人潮熱滾滾 蔬食文化節火紅登場