吃在地蔬食愛地球 國產草莓取得碳標籤

 |2024.05.07
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【本報台北訊】農業部苗栗區農業改良場參與農業部「農產品碳足跡盤查計畫」,執行台一休閒農場草莓鮮果碳足跡盤查,歷經一年努力下,台一休閒農場通過環境部審查,成功取得「產品碳足跡標籤」,成為台灣第一個擁有碳標籤的草莓。

苗栗農改場長呂秀英表示,草莓碳足跡是以環境部公布的「碳足跡類別規則(CFP-PCR)生鮮水果」為依據,記錄草莓從生產到廢棄回收的碳足跡排放量。

根據盤點結果顯示,台一休閒農場生產的「400g塑膠手提盒草莓」,從生產到廢棄階段的碳排比例依序為原料階段占68.81%、製造階段占30.81%、使用階段占0.33%以及廢棄回收占0.05%,總碳足跡排放量為1.1kg二氧化碳當量(CO2e)。

呂秀英指出,其中原料階段為碳排熱點,以肥料、滴灌電力及種苗居前3名,苗栗農改場為達成5年內碳足跡減量3%的目標,未來將持續協助台一休閒農場導入專業技術團隊,輔導合理化施肥管理、提升肥料運用效率及導入節電灌溉系統,未來也將持續輔導農產品碳足跡盤查,鼓勵業者降低碳排並研發減碳技術

呂秀英強調,台灣自2009年推動碳標籤制度以來,共有500多件產品取得碳標籤,但多集中於食品與製造業,農產品相對較少,草莓碳標籤的取得,不但可擴大碳標籤的農產品,更能達成綠色消費的目標。

台灣除了有農產品助攻減碳,還能透過半導體做出更大貢獻。工研院指出,以半導體為核心的資通訊(ICT)產品,可透過對經濟運作及行為改變的結構性影響,為全球帶來顯著減碳,估計2030年台灣半導體可協助全球節電3638億度。

台灣半導體 助全球節能減碳

工研院產科國際所在台灣半導體產業協會新出爐的月刊中發表專文〈AI時代下,台灣半導體產業對全球節能減碳貢獻〉,探討ICT產品的耗能與節能,以及台灣可扮演的角色,協助全球邁向永續。

產科國際所以全球先進晶片製造的代表性公司台積電為例,其晶片產品價值約占全台灣產品價值的64%。依此估計,2030年台積電產品約可幫助全球節電2354億度。

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