【記者楊旻芳台北報導】香港素食業者 Green Monday，繼2月推出新豬肉小籠湯包和新豬肉紫菜水餃後，本月在台逾3000家7-ELEVEN推出選用台灣剝皮辣椒製成的「OmniPork新豬肉剝皮辣椒餡餅」。

 Green Monday指出，「OmniPork新豬肉剝皮辣椒餡餅」內含41.63%的新豬肉，選用對心血管有益的芥花油製作，無添加味精與人工香料，只用簡單調味便完美帶出剝皮辣椒的香甜滋味。餡餅由純植物製成，內含植物蛋白，低脂、低飽和脂肪、零膽固醇，不含動物來源，吃素同時也能救地球！

輕鬆便利的烹調方式，不用特別解凍，拿出冰箱香煎數分鐘就能直接享用，適合新時代步調快速的生活模式。

目前全台逾3000家7-ELEVEN便利商店，可買到「OmniPork 新豬肉剝皮辣椒餡餅」，另外在各大超市如「微風超市」、SOGO忠孝館「Fresh Mart」、「樂膳自然無毒蔬食超市」、「蔬食家」、「家樂福」部分門市、「大潤發」、「棉花田生機園地」等地也能購買到。懶得出門的民眾也可於網路電商「玩響食庫」、「唯素主義」動動手指快速下單購買。