文／吳芳枝 春天回家鄉，正好是彰化員林蜀葵花開的季節。蜀葵花開滿全株時，兩公尺的花莖上開滿了豔麗繽紛的花朵，因此又名「一丈紅」。數大就是美，數千株蜀葵直立並列像一面花牆，奼紫豔紅，丰采迷人，一下子就讓人眼睛一亮，每年花季都會吸引不少賞花的遊客，也讓如詩的春天，增添美麗的光采。 蜀葵花在4月初至5...

文／蘇佳欣 到嘉義大凍山健行，一路上有涼爽的竹林樹蔭，忙碌的蜂鳥蝶蛾，光用眼睛看，就知道春天來了，若用想像的，彷彿這世界真有春神重回大地，自然別有一番樂趣。 山間道路一路景致熱鬧，被色彩繽紛的野花野草給占據了、溢滿了，特別是陽光可以照耀得到之處。有時看到了葉子有點印象，但還不能確定是什麼植物，必...

文／德禪 「新人羽帳挂流蘇，故人網戶織蜘蛛。」流蘇就是一種以五彩羽毛或絲線製成的下垂穗子，經常用於古代舞台服裝的裙邊下襬。流蘇樹與隋唐時代的流蘇有任何關係嗎？ 流蘇樹（Chionanthus retusus）是木犀科流蘇樹屬落葉喬木，原產於中國大陸、台灣和東北亞，廣被引種至歐美，當作庭園觀賞植栽...

文／巴爾虎蜜兒 這是藉著懷念父親的一篇食物記，如果不是多年前回父親家鄉正式認親，可能我的包子記憶只有「四季豆包子」。 記得初相認的小堂姊做著「東北芸豆包子」給我們吃，我眼睛一亮，想起小時候曾經吃過的些許記憶，堂姊說：這是芸豆包子。接著媽咪說：早先年代沒有芸豆，所以就用四季豆替代，而堂姊口中的芸豆...

文／a greener soul 楊枝甘露是名氣最高的港式經典甜品！ 以芒果、西谷米及柚子，組合成一道超乎想像的美味，同時也迎合了香港人對芒果類甜點的喜好。外地朋友可能有所不知，在我還小的時候，香港甚至有專吃芒果甜點的連鎖店呢！而在眾多芒果甜點中，實在很難說出比楊枝甘露更有名氣的了。要製作純素的...

文／雲晶 相信喜愛豆腐的人，都會想感謝發明的人，這兩千多年的豆腐歷史，真是人類飲食上的閃亮發明，尤其是對於茹素的人而言。 相傳，豆腐是西元前164年，西漢的淮南王劉安所發明的。 但是這個發明，卻是無心插柳的成果。（許多美食都是這麼來的：從起初沒想到、沒料到，後來卻突然成功了。有沒有發現這有趣的...

文／Sunny 國際企業招募新進人員的方式，往往既創新又多樣化，特別是在國際職人轉職需求旺盛，同時各國都在搶人才的時期，如何突破傳統招募模式，將人才吸引到自身的企業，成為各國際企業人資（HR）最重要的任務。 半導體產業爭搶人才 其實2024年全球經濟前景並不樂觀，美國不少企業甚至出現「預防性裁...

文／人間社記者陳秀琴 南港是昔日「淡蘭古道」的中繼站，也是「台灣包種茶」的發源地。二戰結束後，南港被劃入工業區，由於工廠排放濃密的黑煙，一度使南港成為「黑鄉」，後來重工廠遷離，南港逐漸轉型為商業區，如今是充滿活力、多元文化的城區。 雙北交界 浪漫茶山風情 南港因位於基隆河南岸而得名，清代移民以...

文／謝佩霓 「橄欖綠的葉片劃出一道道深刻的酒紅色脈紋。」孔雀椒草是龐大的椒草家族中，令人驚歎的華麗品種。出色的外型，擺放在任何空間都充滿活力。植株嬌小、生長緩慢、易於照料，家中寵物可以安全親近，是忙碌的上班族和小空間的最佳選擇！ 全世界的椒草將近1500個品種，葉多呈肉質或厚或薄。原生熱帶和亞熱...

文／幼藍 漫步於挪威路邊或原野裡，偶爾可見一種植株開著藍色的小花，花朵看似一只袖珍風車或車輪，花瓣的形狀酷似箭頭指向輪子內的轉軸，中文因此得名矢車菊。矢車菊的挪威文kornblomst、德文Kornblume乃至英文cornflower皆意謂「榖物花」，表示矢車菊和罌粟花一樣經常長在麥田間，成為荷...